'Şekeri Bıraktım' Yazarı Tekrar Şeker Yiyor - İşte Nedeni

Sarah Wilson, 2012 yılında en çok satan kitabı yazdıktan sonra üne kavuştu Şekeri Bıraktım . Kitap aynı adı taşıyan sekiz haftalık bir programın yanı sıra çeşitli yemek kitaplarını da ortaya çıkardı. Temel olarak Wilson, şekeri bırakarak bir imparatorluk yarattı. Ama şimdi yediğini söylüyor bazı şeker.

Mamamia podcast'inde kişisel olarak her gün şeker tüketiyorum dedi. Onsuz Yaşayamam . Yemek yiyorum ve miktarını saymıyorum… Artık vücudumun neyi kaldırabileceğini ve uygun miktarın ne olduğunu sezgisel olarak biliyorum.



Wilson, sekiz haftalık programının, her gün normal miktarda şeker yiyebilmeniz ve ona bağımlı olmamanız için kendinizi şekerden kurtarmaya yönelik olduğunu söyledi.

Ancak arada sırada çok fazla tatlı şeye sahip olduğunu itiraf ediyor. Sanırım 'Ah, bugün ne yedim? Ah evet, bu yüzden kendimi biraz kötü hissediyorum…'. Wilson ayrıca Dünya Sağlık Örgütü'nün, çoğunlukla kırmızı şarap, çikolata ve meyve şeklinde olmak üzere günde 6 ila 9 çay kaşığından fazla şeker almama yönündeki tavsiyelerine uyduğunu söylüyor.

j harfi olan arabalar

Instagram içeriği

Bu içerik aynı zamanda sitede de görüntülenebilir. kaynaklanır itibaren.

Şekeri bırakarak geçimini sağlayan kadının her gün bir miktar şeker tüketmesi biraz şaşırtıcı görünse de, sertifikalı diyetisyen-beslenme uzmanı Lisa Moskovitz, R.D. NY Beslenme Grubu , SelfGrowth'a diyetinizde biraz şeker bulundurmanın tamamen sorun olmadığını söylüyor. Sorun şu ki, çoğu insan bu konuda aşırıya kaçıyor, diyor. Ne kadarının çok fazla olduğunu ve haftalık, hatta günlük olarak tüketilmesi gereken sağlıklı miktarın ne olduğunu anlamanın önemli olduğunu söylüyor.

tanrıya ibadet etmeyi övmek

Mevcut ABD Beslenme Yönergeleri, insanların günlük kalorilerinin yüzde 10'undan fazlasının ilave şekerlerden (yani ürünlere eklenen şeker veya sofra şekerinden) alınmasını önermektedir, ancak bu öneri şunları içermemektedir: meyvelerde bulunan doğal şekerler Moskovitz, sebzeler ve şekersiz süt ürünlerine dikkat çekiyor.

Sorun çok fazla şekere sahip olmak vücutta bir takım olumsuz etkilerle ilişkilendirilebilecek inflamatuar bir tepki yaratmasıdır, Jessica Cording New York merkezli bir diyetisyen olan R.D., SelfGrowth'a anlatıyor. Bunlar şunları içerir: kan şekeri aniden yükselir Bunları kaçınılmaz olarak sizi bitkin hissettiren bir kan şekeri çöküşünün takip ettiğini, ayrıca hormon üretimi ve hücre sinyallemesiyle ilgili sorunların kendinizi kötü hissetmenize neden olabileceğini söylüyor.

Gina Keatley , bir C.D.N. New York City'de pratik yapan SelfGrowth, çok fazla şeker yemenin enerjinin kullanılabilirliğini artırdığını ancak yine de onu kullanmaya devam etmeniz gerektiğini söylüyor. 'Bu nedenle yetişkinler olarak şekerden (ve fazla kaloriden) kilo alma eğilimindeyiz çünkü enerjiyi kullanmıyoruz, depolanıyor' diyor.

Şeker vücudunuz için şekerdir; ister doğal olarak oluşan şeker, ister ilave şeker olsun, ancak Alissa Rumsey Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü M.S., R.D., SelfGrowth'a şeker alımınızın çoğunu doğal kaynaklardan almanın en iyisi olduğunu söylüyor. Biraz ilave şekerin de sorun olmadığını söylüyor. Bu bir dengedir.

Keatley, en iyi şeker kaynaklarının, bir parça meyve gibi doğal formunda olacağını söylüyor. 'Meyvedeki lif ve su içeriği 'yüksek şekerin' etkilerini azaltacak ve gün boyu kendinizi daha tok hissetmenizi sağlayacaktır' diye açıklıyor.

Wilson, 9 çay kaşığından fazla şeker tükettiğinde kendini kötü hissettiğini söylerken Cording, herkesin eşiğinin farklı olduğunu söylüyor. Yani, bazı insanlar daha fazla şeker yedikten sonra kendini kötü hissedebilirken, diğerleri daha az şekerle kendini kötü hissedebilir.

adı Julia'nın anlamı

Eşiğiniz ne olursa olsun, fazla şekerin belirtileri herkes için benzerdir. Moskovitz, bunların enerjide ani artışlar, hiperaktivite, anksiyete, zayıf sindirim veya yemekten bir veya iki saat sonra aniden tükenmişlik hissini içerebileceğini söylüyor. Hatta deneyimleyebilirsiniz ruh hali değişimleri ve açlık hissinin arttığından beri kan şekerinin düşmesi Rumsey, şekerdeki yükselişin ardından ortaya çıkan seviyelerin daha fazla yemek istemenize neden olduğunu söylüyor. Moskovitz, düzenli olarak çok fazla şeker yerseniz kan şekeri sorunları, kilo alma, kötü diş hijyeni ve cilt sorunları yaşayabileceğinizi söylüyor.

Almanız gerekenden daha fazla şeker aldığınızı fark ederseniz ve azaltmak istiyorsanız Cording, damak tadınıza alışması için zaman tanımak amacıyla bunu yavaş yavaş yapmanızı önerir. Örneğin, kahvenizde iki yerine bir çay kaşığı şeker kullanın, ardından yarım çay kaşığına düşürün ve sonunda sıfıra düşürün. Ayrıca tatlılar, şekerli tahıllar ve şekerli içecekler gibi bariz kaynaklardan da kaçınabilirsiniz. Çeşniler (ketçap, barbekü sosu, teriyaki sosu, salata sosu), makarna sosları, ekmek ve konserve çorba gibi gizli şeker kaynakları için gıda etiketlerini kontrol edin diyor. Cording ayrıca, damak tadınızı yüksek düzeyde tatlılık istemeye yönlendiren yapay tatlandırıcılar ile işi kolaylaştırmanızı da önerir.

Şunu da akılda tutmak önemlidir: Ne kadar çok şeker yerseniz, o kadar çok can atarsınız. Rumsey, ne kadar az yerseniz, o kadar az istek duyacağınızı söylüyor. İlave şekeri üç ila beş gün boyunca kesmek, tat alma duyularınızı sıfırlayabilir ve şeker yeme alışkanlığından kurtulmanıza yardımcı olabilir, diyor.

eski övgüler

Uzmanlar bunun sorun olmadığını vurguluyor bazı şeker - sadece ılımlılık anahtardır.