Eğer bir yığın abur cubur paketiyle uyandıysanız ya da Cadılar Bayramı şekerini daha az dramatik bir şekilde abarttıysanız, şekerden kalma akşamdan kalma hissine aşina olabilirsiniz. Tüm şekerleri tükettikten birkaç saat sonra yaşadığınız tatsızlık (baş ağrısı, yorgunluk, titreme, genel berbatlık) ürkütücü bir şekilde içkinin yol açtığı bir durum gibi hissedilebilir. akşamdan kalmalık . Peki bu korkunç semptomlar dizisine neden olan şey nedir? Bunu öğrenmek için birkaç uzmanla konuştuk.
e harfi olan nesnelerYiyecekleri, özellikle de şeker gibi karbonhidratları yediğinizde, vücudunuz kan şekerinizi normal seviyede tutmak için hızlı bir şekilde harekete geçer.
Tip 1 veya tip 2 diyabet gibi bir sağlık sorununuz olmadığı sürece, vücudunuz genellikle kanınızdaki glikoz konsantrasyonu olan kan şekerinizi düzenleme konusunda oldukça iyi bir iş çıkarır. Glikoz vücudunuzun ana enerji kaynağı olarak hizmet eder. Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü (NIDDK) bunu doğru dengede tutmanın önemli olduğunu açıklıyor.
Diyelim ki biraz karbonhidrat tüketiyorsunuz. Endokrinolog, buna yanıt olarak pankreasınızın, karbonhidratları enerji için parçalamak üzere kan dolaşımınıza insülin adı verilen bir hormon salgıladığını söylüyor. Clare Jung Eun Lee Johns Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıp alanında yardımcı doçent olan M.D., SelfGrowth'a anlatıyor. Bu, kanınızdaki şeker seviyesini normal aralıkta tutar. (Diyabetin bu süreci nasıl etkileyebileceğini birazdan ele alacağız.)
Tam tersi bir sorun ortaya çıktığında ise, yani çok fazla enerji harcadığınız (egzersiz) ve/veya yeterli yakıt (yemek) olmadığı için kan şekeriniz düştüğünde, karaciğeriniz bu amaç için depoladığı glikozu serbest bırakır. Mayo Kliniği açıklıyor. Bu, dumanla çalışırken bile kan şekerinizi korumanıza yardımcı olur.
Basit karbonhidratların (şeker gibi) yüksek konsantrasyonda tüketilmesi, kan şekerinde karmaşık karbonhidratlara (esmer pirinç gibi) göre daha hızlı ve dramatik bir artışa neden olabilir.Dr. Lee, kan şekerinizin ne ölçüde değiştiğinin, dengeli bir yemek yediğiniz durumdan farklı olduğunu açıklıyor. Dengeli bir öğün şunları içerir: karmaşık karbonhidratlar Vücudunuzun daha yavaş parçaladığı tam buğday ürünleri ve karbonhidrat emilimini daha da yavaşlatan protein ve yağ gibi.
Bir ton basit şeker tüketseniz bile kan şekeriniz teknik olarak normal aralıkta kalmalıdır çünkü pankreasınız onu enerjiye dönüştürmeye yardımcı olacak insülin üretecektir. Ancak Dr. Lee şunu açıklıyor: Glikozunuzda hala nispeten büyük bir akış olacaktır. Çok fazla şeker yedikten hemen sonra, özellikle de yemekten önce kan şekeriniz düşükse, ilk başta bir enerji sarsıntısı hissedebilirsiniz. Ancak bundan sonra, hafif yüksek kan şekeri semptomları sayesinde şekerden kalma bir akşamdan kalmanın başladığını hissedebilirsiniz veya hiperglisemi Yorgunluk, baş ağrısı ve artan susuzluk gibi Mayo Kliniği . Eğer şeker hastalığı gibi bir rahatsızlığınız yoksa belirtilerin şiddetli olmaması ve sağlığınız açısından tehlikeli olmaması gerekir. Harika hissetmeyecekler.
Akşamdan kalma hissi, o kadar şekeri yedikten birkaç saat sonra ortaya çıkıyor; yemek yedikten sonra pankreasınızın salgıladığı insülin kan şekerinin düşmesine neden oluyor.Pankreasınız genellikle bunu doğru yapsa da aşırı telafi edebilir. Bazen çok şekerli bir yemek veya içecekten sonra bu şeker yükünü karşılamak için aşırı miktarda insülin salınır. Mary Vouyiouklis Kellis Cleveland Clinic'te endokrinolog olan M.D., SelfGrowth'a anlatıyor. Birkaç saat sonra bu insülin zirveye ulaştığında kan şekeriniz hızla düşmeye başlayacaktır. Dr. Kellis, 'çarp ve yan' efekti elde edebileceğinizi söylüyor. Bu fenomen reaktif hipoglisemi olarak bilinir.
Pankreasınız yine kan şekerinizi teknik olarak normal aralıkta tutacaktır; bu kez adı verilen bir hormon salgılayacaktır. glukagon glikozunuzu yüksek tutmak için - ancak kan şekeriniz yine de alışık olduğunuzdan biraz daha aşağıya düşebilir. Bu gerçekleştiğinde semptomlar yorgunluk, baş ağrısı, sinirlilik, baş dönmesi, kafa karışıklığı, bulanık görme, titreme, terleme ve açlığı içerebilir. Mayo Kliniği .
Açıkça söylemek gerekirse, çok fazla şeker yemenin getirdiği bu inişli çıkışlı durum kendinizi berbat hissetmenize neden olabilir. Sadece hafif düşük ve yüksek kan şekeri semptomları yaşamakla kalmazsınız, aynı zamanda hızlı dalgalanmanın kendisi de vücudunuzun muhtemelen alışık olmadığı bir şeydir. Dr. Lee, kan şekeri ve hormonlarınızdaki büyük değişimin kendinizi berbat hissetmenize neden olacağını söylüyor.
Tip 1 ve tip 2 diyabetli kişilerde şeker yüklemesinin etkileri daha şiddetlidir çünkü insülin tepkileri düzgün çalışmaz.Dr. Lee, glikozdaki dalgalanmanın çok daha dramatik olduğunu söylüyor. Diyabetli bir hastaya basit şeker yüklerseniz glikozunu normal aralıkta tutamaz. Fırlıyor.
Pankreasın insülin üretmediği (veya çok az ürettiği) bir hastalık olan tip 1 diyabetli kişilerin, insülini enjeksiyon veya insülin pompası yoluyla alması gerekir. Mayo Kliniği . Ancak tükettikleri karbonhidratları karşılamaya yetecek kadar insülin almazlarsa kan şekerleri normal aralığın dışına çıkabilir, diyor Dr. Kellis. Dr. Lee, bunun, kişi doğru dozda insülin aldığında bile gerçekleşebileceğini söylüyor. En iyi işi yapsanız ve tam olarak doğru miktarı alsanız bile insülin hemen etki etmez; 20 veya 30 dakika kadar sürer, diye açıklıyor. Yani, doğru miktarda insülini zamanında vermek için tüm iyi niyetinize rağmen, gemiyi çoktan kaçırmış olabilirsiniz.
çift anlamlı isimler
Hastalığın yetişkinlerde daha sık görülen türü olan tip 2 diyabette, insanlarda genellikle insülin direnci vardır, bu da insülinin daha az etkili olduğu anlamına gelir. Mayo Kliniği açıklıyor. Pankreasları da yeterince insülin üretemeyebilir. Kısacası, Dr. Lee, tip 2 diyabetli kişilerin bir ton şekerle baş etmeye yetecek kadar insülin üretemeyebileceğini açıklıyor. Buna karşı koymak için doktorlar genellikle kan şekerini mümkün olduğu kadar sabit tutan gıdaları yemeyi (meyveler, sebzeler, tam tahıllar), kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olacak egzersizleri ve muhtemelen insülin tedavisini eklemeyi öneriyor. Mayo Kliniği .
Kan şekeri, şeker hastalarında olduğu gibi normal aralığın dışına çıktığında, şeker krizinden çok daha ciddi bir hal alır.Semptomlar çok daha şiddetli hale gelebilir ve halsizlik, mide bulantısı, dehidrasyon, mide ağrısı ve kusmayı içerebilir. Mayo Kliniği . Kan şekeriniz uzun süre yüksek olduğunda, vücudunuz yakıt olarak kullanmak üzere yağ hücrelerini parçalamaya başlar ve kan dolaşımında keton adı verilen toksik asitlerin birikmesine neden olur, diyor Dr. Kellis. Diyabetik ketoasidoz İnsülin ve sıvılarla tedavi edilmezse hayatı tehdit edici olabilir.
Diyabetli kişiler de daha aşırı düşük kan şekeri yaşarlar. Örneğin tip 1 diyabetli kişiler çok fazla insülin alabilir ve bu da kan şekerinin düşmesine neden olabilir. Dr. Lee, glikoz seviyelerini yükseltmek için pankreaslarından uygun glukagon tepkisini alamayabileceklerini, bunun da hayati tehlike yaratabilecek bir duruma düşebilecekleri anlamına geldiğini söylüyor. hipoglisemik koma hemen tedavi edilmezse.
İnsülin alan tip 2 diyabetli kişiler de çok fazla insülin uygulayabilir ve kan şekerlerini tehlikeli derecede düşük bir seviyeye getirebilirler. Tip 2 diyabetli bazı kişiler İnsülin duyarlılığını artıran ilaçlar Dr. Lee, bunun düşük kan şekerini tetikleyebileceğini söylüyor. Genellikle biraz var glukagon enjeksiyonları kan şekerinin yeniden yükselmesine yardımcı olmak için kullanılır, ancak yeterince hızlı bir şekilde uygulanmazsa bu durum aynı zamanda hipoglisemik koma .
Yukarıdakilerin hiçbiri şeker hastası olsanız da olmasanız da şekerden keyif alamayacağınız anlamına gelmez.Tatlılarınıza biraz protein ve yağ eklemek gibi adımlar, eğer şeker hastası değilseniz, şeker sarhoşluğundan kurtulmanıza yardımcı olabilir, böylece kelimenin tam anlamıyla pastanızı yiyebilir ve yiyebilirsiniz. Diyabetiniz varsa ve vücudunuzun alışık olduğundan daha fazla şeker almayı planlıyorsanız, kan şekeri seviyenizi reçete edildiği sıklıkta kontrol etmek de dahil olmak üzere ilaç planınızı takip ettiğinizden emin olun. Daha da iyisi, örneğin şeker temalı bir tatilin yaklaştığını biliyorsanız ve güvenli bir şekilde bu tatile katılmak istiyorsanız, bunu nasıl yapacağınız konusunda doktorunuzdan rehberlik isteyin.
