Daha önce bir yemeği kaçırdıysanız -ki bu hepimizin başına gelir- muhtemelen kendi kendinize şunu merak etmişsinizdir: Yemek yemediğinizde ne olur?
Belki sonsuz bir yapılacaklar listesine (ya da özellikle büyüleyici Netflix dizisine) kapılmışsınızdır. Belki de yemek yemediniz ya da öğle yemeği yemediniz çünkü iyi niyetli yemek hazırlama planlarınız plana göre gitmedi. Veya gürültülü aralıklı oruç (IF) kervanına atlamış ve bilerek kahvaltıdan vazgeçmiş olabilirsiniz. Sebebi ne olursa olsun, siz farkına bile varmadan, bir şekilde yemek yemenizin üzerinden altı saat geçmiştir.
Bir öğünü atladığınızda gerçekte ne olur? Bu bir olmasa da büyük Arada bir üç öğün öğünden mahrum kalmayı tercih ederseniz, kesinlikle etkisini hissedeceksiniz. Genel olarak konuşursak, çoğu insan için öğün atlamanın beyniniz ve vücudunuz üzerinde kesinlikle önemli etkileri olabilir.
Düzenli olarak öğün atlama söz konusu olduğunda, SelfGrowth'un daha önce bildirdiği gibi, araştırmacılar hala IF'nin kilo ve kalp hastalığı ve diyabet gibi sağlık koşulları üzerindeki potansiyel uzun vadeli etkilerine dair kanıt topluyor.
Ama bilim öyle Bir öğün atlamanın kısa vadede size nasıl hissettireceği oldukça açık. Kısa cevap? Peki, almamak fazla Teknik bir konu, ancak konuştuğumuz birkaç uzman, yemek yemediğinizde ne olacağı hakkında konuşmak için aç terimini kullandı. İşte öğün atladığınızda ne olacağı ve neden çoğu R.D.'nin genellikle buna karşı tavsiyelerde bulunduğu.
Öncelikle kan şekeriniz ve enerji seviyeniz düşebilir.
Gıda yakıttır. Ve sisteminizde yiyecek olmadan gününüzü geçirdiğinizde, aslında boş bir şekilde çalışıyorsunuz demektir. Bu nedenle, yemeğinizin zamanını nasıl ayarlayacağınızı en iyi siz bilseniz de, uzmanlar genellikle insanların birkaç saatte bir bir şeyler yemelerini tavsiye ediyor. New York merkezli BZ Nutrition'ın kurucusu Brigitte Zeitlin, M.P.H., R.D., C.D.N., gün boyunca düzenli yemek yemenin... enerjinizin azalmasını önler [ve] sizi uyanık ve odaklanmış tutar. Bir gün yeterince sık yemek yemezseniz, tüm sistemleriniz bir anda alt üst olacak gibi bir durum söz konusu değil. Ancak vücudunuz yakıt kıtlığına çeşitli şekillerde tepki verecektir.
İlk fark edeceğiniz şey düşük kan şekeridir. Simmons College beslenme bölümünde yardımcı doçent ve Harvard Extension School'da profesör olan Ph.D. Rachele Pojednic, SelfGrowth'a beyniniz için ana yakıtın, ağırlıklı olarak karbonhidrat açısından zengin yiyecekler yiyerek elde ettiğiniz glikoz olduğunu söylüyor. (Meyveler, sebzeler ve tam tahıllar , özellikle enerji açısından harikadır çünkü lif kan şekeri seviyelerinin sabit kalmasına yardımcı olurlar.)
Bir öğünü atladığınızda vücudunuzun anlık glikoz kaynağı azalmaya başlar. Zeitlin, düşük kan şekerinin enerjinizi tüketerek kendinizi halsiz ve zayıf hissetmenize neden olabileceğini söylüyor. Aynı zamanda konsantre olmayı da zorlaştırabilir çünkü beyniniz doğru düşünmek için ihtiyaç duyduğu yakıta sahip değildir. Diğer düşük kan şekeri belirtileri titreme, terleme ve sinirlilik içerebilir. Merhaba, asık surat.
Çok geçmeden hırlayan mideniz her şeyi tüketen bir hal alır. Yeterince sık yemek yemediğinizde, bir şeyler yemeniz gerektiği hissi hakim olur, Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., sahibi Başrolünüzde Beslenme , SelfGrowth'a söyler. Vücudunuz size şunu söyleyen sinyaller göndermeye başlar: Hey, yemek zamanı! Pojednic, iştahı tetikleyen ghrelin ve iştahı bastıran leptin gibi hormonların aç olduğunuzu gösterecek şekilde değişeceğini söylüyor. Herhangi bir şey hakkında düşünmek zor olabilir Ancak beyniniz ve vücudunuz enerjiye aç kaldığında yiyecek. İş yerinde üretkenlik, arkadaşlarla sosyalleşmek veya genel olarak rahat, memnun ve iyi bir insan olmak gibi şeyler için pek iyi değil.
Öğün atlamak aynı zamanda sağlıklı seçimleri zorlaştırabilir.
Uzun süre yemek yememek, sonunda yemeğe oturduğunuzda yaptığınız yiyecek seçimlerini etkileyebilir. İnsanlar süper olduğunda aç Harris-Pincus, karbonhidrat ve tatlıları tercih etme eğiliminde olduklarını çünkü bunların kan şekerini yükselteceğini söylüyor. Bu muhtemelen kendinizi hızlı bir şekilde daha iyi hissetmenizi sağlayacaktır. Sorun şu ki, yalnızca karbonhidrat yüklerseniz bu artış geçici olabilir. Glikozdaki artışı dengeleyecek yağ, protein veya lif olmazsa, kan şekeriniz aniden yükselip sonra tekrar düşebilir ve bu da bir kısır döngüye yol açabilir. Ayrıca yakında tekrar aç kalma olasılığınız da var.
Bunun ötesinde, yemek için tamamen aç olana kadar beklediğinizde, tokluk ve hatta rahatlık noktasını aşarak yemek yemek kolaydır. Zeitlin, gün boyunca aldığınız kalori eksikliğini telafi etmek için muhtemelen aşırı yemek yiyeceğinizi söylüyor. Bu mide bulantısına, kabızlığa, şişkinliğe ve yorgunluğa neden olabilir. Pojednic, aşırı yemenin genellikle yiyecekleri çok hızlı almanız ve vücudunuzun tokluk sinyallerini görmezden gelmeniz nedeniyle gerçekleştiğini söylüyor.
Sonra fiziksel aktivite var. Harris-Pincus, öğün atlamanın yalnızca tükettiğiniz besinleri etkilemediğini, aynı zamanda egzersiz yapma ve sağlıklı bir yaşam sürdürme yeteneğinizi de etkilediğini söylüyor. Bazı insanlar aç karnına çalışmayı tercih ederler ki bu da genellikle iyidir. Ancak birçok insan en azından hafif bir atıştırmalıkla en iyisini yapacaktır. Enerjiniz düşükken ve yiyecek odaklı olduğunuzda egzersiz yapmak için hızınızı artırmak zor olabilir. Ayrıca, eğer düzgün şekilde yapmazsanız Egzersiz yapmadan önce (ve sonrasında) kendinize enerji verin Aksi halde kendinizi yeterince gösteremeyebilirsiniz, dolayısıyla antrenmanınızdan daha az verim alırsınız. Son olarak, eğer antrenmandan sonra yakıt ikmali yapmazsanız, vücudunuz glikojen seviyelerini (karbonhidrat gerektirir) yenileyemez ve kaslarınızı (protein gerektirir) onaramaz.
Sonuç olarak, bir öğünü atlamak veya yemek yemeden normalde yaptığınızdan çok daha uzun süre dayanmak genellikle akıllıca bir hareket değildir. IF'yi denemekle ilgileniyorsanız, bunun sizin için akıllı bir beslenme planı olup olmadığına karar vermenize yardımcı olabilecek bir doktorla veya R.D. ile konuşun.
İlgili:
- Gece Geç Saatte Atıştırmalık Gerçekten Çok Yanlış mı?
- Yani Sezgisel Beslenmeyi Denemek İstiyorsunuz, Ancak Dürüst Olursanız Hala Kilonuza Dikkat Etmek İstiyorsunuz. Ne yapalım?
- Peki Kahve Demleyip Hala Bebek Gibi Uyuyabildiğim En Son Ne Zaman?
