Gençken, Fred Flintstone ve Bugs Bunny'nin çocuk vitaminleri, küçük vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri çiğnemenizi sağladı. Sonra yetişkin oldun ve sıkıcı haplara ve kapsüllere bağlı kalmak zorunda kaldın. Her ne kadar birileri kadınların günlük çikolata alma hakkından faydalanmanın akıllı bir pazarlama hareketi olabileceğini fark edip 90'ların sonlarında Viactiv kalsiyumlu çikolata çiğnemelerini piyasaya sürse de, bu anlayışın diğer takviyelere ulaşması biraz zaman aldı.
Geçtiğimiz birkaç yılda yetişkinlere yönelik takviye edici şeker pazarında, tatlıya daha da dostane bir takviyeyle patlama yaşandı: sakızlı vitaminler. Sadece vitamin ve mineral içeren çoklu sakızlı ürünler bulmakla kalmaz, aynı zamanda D'den B12'ye ve demire kadar alabileceğiniz pek çok tekli takviyenin sakızlı versiyonlarını da bulabilirsiniz. Ve artık kılık değiştirmiş çoklular bile var nane şekeri . Sevinin! Senin için iyi olan şeker!
Tabii ki, senin olduğu söyleniyor olabilmek çok fazla iyi şeye sahip olmak. Ve ne yazık ki bu durum sakızlı vitaminler için de geçerli. İç çekiş.
Birincisi, içinde vitamin olsa bile şekerin şeker olduğu sorunu var.
Kayıtlı bir diyetisyen ve yazarı Ginny Messina, diğer birçok vitaminden daha fazla şeker içerirler, ancak küçük bir doz olmasına ve belirtildiği şekilde alındığında sağlığınız üzerinde çok fazla etki yaratması muhtemel değildir. Onun İçin Vegan: Kadının Bitki Bazlı Diyetle Sağlıklı ve Formda Olma Rehberi , SelfGrowth'a söyler.
Ama yönlendirildiği gibi mi alındı? Hadi bunlar sakızlı vitaminler. Doz genellikle ikidir, ama bunu yapmaları gerekmez miydi altı ? Bu iki parçalı porsiyonun tipik kalori yükü yaklaşık 10 kalori değerinde şekerdir (2-3 gram), bu da tek başına fazla bir miktar değildir. Ama eğer dalgın bir şekilde sağlıklı jelibonlarınızı atıştırıyorsanız ve gün içinde 10 parçayı emiyorsanız, ilave şekerden alınan 50 kalori veya daha fazlasından bahsediyoruz ki bu da kadınlar için günlük sınırın yarısı kadardır. Amerikan Kalp Derneği'nin önerdiği , sadece vitaminlerinden.
Ancak daha da önemlisi, eğer sakızları, özellikle de multivitaminleri aşırı tüketiyorsanız, önerilenden daha fazla vitamin ve besin maddesi alabilirsiniz.
Çoğu besin maddesini yiyeceklerden aşırı dozda almak zordur (ideal olarak tüm besin ihtiyacımızı buradan almamız gerekir). Ancak takviyelerden aldığınız farmakolojik dozlar tamamen farklı bir konudur. Tıp Enstitüsü, diyet referans alımlarını veya bir kişinin hem gıdalardan hem de ilave takviyelerden alması gereken günlük minimum ve maksimum besin seviyelerini belirler. Genel olarak takviyeler, bazı besinler için önerilen düzeyin yaklaşık yüzde 10 ila 25'inden yüzde 4.000 veya 10.000'e kadar DRI sunabilir. Sakızlı multivitaminler, en azından biraz daha düşük görünüyor; bazı besinler için DRI'nin yüzde 33 ila 50'si kadar düşük, diğerleri için ise yüzde 100 ila 250 arasında değişiyor.
Belirtildiği şekilde alındığında bu yüzdeler güvenli kabul edilir. Ama onları şeker gibi yerseniz sorunlara neden olabilirler. Mantıksız gibi görünüyor ama insanlar (özellikle çocuklar) sahip olmak Aşırı takviyeden dolayı yaralandım, hatta öldüm. Amerikan Zehir Kontrol Merkezleri Birliği rapor edildi 2014 yılında vitaminlerden kaynaklanan 50.000'den fazla olumsuz etki vakası görüldü.
Peki çok fazla yerseniz ne olur?
A veya beta-karoten ve E gibi yağda çözünen bazı vitaminler ve demir gibi mineraller kolaylıkla toksik seviyelere ulaşabilir. DRI'nin bir kısmı, olumsuz etki riskiyle karşı karşıya kalmadan önce bir besin maddesinden alabileceğiniz en yüksek miktar olan tolere edilebilir üst alım seviyesi veya UL'dir. Örneğin A vitamini için UL 10.000 IU'dur ve popüler sakızlı multilerden sadece beş tanesini yerseniz bu rakamı aşabilirsiniz. Çok fazla A vitamini baş dönmesine, mide bulantısına, baş ağrısına, cilt tahrişine ve eklem ağrısına (ve nadir durumlarda komaya ve hatta ölüme) neden olabilir. Porsiyon başına 10 mg niasin içeren sadece dört sakız sizi üst sınıra yerleştirir; bu sınırın aşılması durumunda kızarma (yanma, kırmızılık, ciltte karıncalanma hissi), mide bulantısı veya kusma yaşayabilirsiniz. Çok fazla demir, en iyi ihtimalle mide ağrılarına neden olabilir ve kasılmalara neden olabilir veya en kötü ihtimalle ölümcül olabilir. Kaç tane sakız olduğunu ölçebilirsin Gerçekten Etiketteki her bir vitamin ve mineralin günlük değer yüzdesine bakarak çok fazla bulabilirsiniz.
Suda çözünen vitaminler, suda çözündükleri ve dolayısıyla fazlalıkları idrarla atılma eğiliminde oldukları için daha güvenli olarak algılanmaktadır. Ancak bunların çok fazlası bile aşırı C'den kaynaklanan ishal gibi olumsuz etkilere yol açabilir. Ayrıca kahvaltı gevrekleri, bitkiler veya süt ürünleri gibi yiyebileceğiniz zenginleştirilmiş gıdalardan fark ettiğinizden daha fazla besin takviyesi alıyor olabileceğinizi unutmayın. sütler, Vitamin Suyu gibi içeceklerin yanı sıra protein barları veya shake'ler. Ve bu, her gün yediğiniz gerçek yiyecekleri bile saymıyor.
Sonuç olarak evet, teknik olarak sakızlı vitaminleri aşırı dozda tüketebilirsiniz.
Bu nedenle etiketteki porsiyon boyutuna sadık kalmalısınız. (Ve tamam, bunu iki katına çıkarmak muhtemelen sizi öldürmez; ancak bir şişenin tamamını yemek berbat bir fikir.) Ancak büyük resimde, bol miktarda sebzeyle dolu sağlıklı bir diyet yerseniz, aslında buna ihtiyacınız yok. zaten sürekli vitamin almak. Ve eğer gerçekten sadece sakızlı ayılar istiyorsanız, bu da sorun değil.
Fotoğraf Kredisi: Ibusca / Getty Images
