Ben bir Diyetisyenim ve 'Duygusal Yeme'yi Patolojikleştirmeyi Durdurmanın Zamanı Geldi

Duygusal yeme teriminin kötü bir üne sahip olduğunu söylemek yetersiz bir ifadedir. Diyet kültürü, bizi stresli veya üzüntülü anlarımızda yiyeceğin mutlak olarak başvurmamız gereken son şey olduğuna ikna etmek için uzun zamandır yolunun dışına çıkmıştır. Kötü bir günün ardından canınız kurabiye yemek isterse, sıcak bir banyo yapmanın ve derin nefes almanın daha sağlıklı bir seçim olduğunu kaç kez okudunuz? Veya stresliyseniz ve kendinizi atıştırmalık hissediyorsanız bunun yerine birkaç bardak su içmeniz gerektiğini mi düşünüyorsunuz? Bu şeyleri sayamayacağım kadar çok gördüğümü ve duyduğumu biliyorum.

Ve elbette, bazen mum ışığında köpük banyosu, stresi azaltmanın güzel bir yoludur. Ancak yeme bozuklukları konusunda uzmanlaşmış ve beslenme danışmanlığında diyet dışı bir yaklaşım benimseyen bir diyetisyen olarak, rahatlık için yiyeceklere güvenmenin doğası gereği kötü veya yanlış olmadığını rahatlıkla söyleyebilirim. Yemek yemek elbette bize enerji ve beslenme sağlar, ancak aynı zamanda sosyal ve duygusal yaşamlarımızda da büyük bir rol oynar.

Zor zamanlar geçirdiğinizde başvuracağınız tek şeyin yiyecek olması gerektiğini ya da duygularınızı uyuşturmak için yemek yemenin yaşam boyunca ilerlemenin harika bir yolu olduğunu söylemiyorum; uyuşturucu ya da alkol gibi duygulardan kaçınmak , aşırı egzersiz yapmak veya evet yemek ideal değildir. Ancak söylemek istediğim şey, duygusal yemeğin her biçimini şeytanlaştırmanın sizin için de iyi olmadığıdır.

şarkı ve övgü

Dışarıda bizi yiyeceklerin yakıttan başka bir şey olmadığına ikna etmeye çalışan pek çok insan (yani fitness fenomenleri) var. ( Soylent Silikon Vadisi'nin en sevilen içilebilir yemeği başka türlü var olamazdı.) Ama çoğumuz için durum asla böyle olmayacak ve bu iyi bir şey.

Yiyecekler vücudunuza yalnızca enerji vermez; aynı zamanda tadı ve kokusu gerçekten güzel olabilir ve hatta dokusu son derece tatmin edici olabilir, sonuçta zevk ve keyif alınabilir. Ayana Habtemariam, MSW, RDN SelfGrowth'a göre, müşterilerin gıdayla ilişkilerini iyileştirmelerine yardımcı olan Washington D.C.'de yaşayan bir diyetisyen. Başka bir deyişle, en sevdiğiniz yiyecekleri yerken hissettiğiniz tatmin sadece fiziksel değil, aynı zamanda zihinsel ve duygusaldır ve günde birkaç kez yaptığımız bir şeyin bize mutluluk patlaması yaşatması bana sorarsanız oldukça fantastiktir. .

b harfiyle araba isimleri

Ayrıca yiyecekleri bağlantı ve rahatlık gibi olumlu duygularla ilişkilendirme eğilimindeyiz. İster geleneksel bir aile toplantısı olsun ister arkadaşlarla kısa bir dondurma randevusu olsun, pek çok sosyal etkinlik yemek içerir. Bu kısmen rahatlıktan kaynaklanıyor olabilir -hepimizin yemek yemesi gerekiyor, öyleyse neden bunu başkalarıyla yapmayayalım?- ama yiyecek ile insan bağlantısı arasındaki ilişki bundan çok daha derinlere uzanıyor.

Bebekler için beslenme sürecinin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz ve bu elbette sadece bebeğin beslenmeye ihtiyaç duymasından kaynaklanmıyor. Kim Daniels, PsyD West Hartford, Connecticut merkezli bir psikolog ve duygusal yeme koçu olan SelfGrowth'a anlatıyor. Bu, yakın temas, şımartılma ve bağlantı kurma zamanıdır; bunların hepsi bebek yemek yerken gerçekleşir. Elbette Dr. Daniels, kafamızdaki yemeğe rahatlık duygusunun bağlandığını söylüyor.

Yaşamımız boyunca kendi yemek anılarımızı da oluşturmaya başlarız. Haftanın sonunu kutlamak için her Cuma okuldan sonra İtalyan dondurması yiyorsanız, muhtemelen bunu olumlu duygularla ilişkilendirirsiniz. Ailenizin her yıl doğum gününüzde yediği tatlı muhtemelen sizde de bazı duyguları uyandırır; tıpkı büyürken en sevdiğiniz tatil yemeğinin bir parçası olan yiyecekler, üzgün olduğunuzda uzandığınız çocukluk atıştırmalıkları ve geç kalanlar da aynı şekilde. - Bir partiden sonra üniversite yurt odanıza sipariş edebileceğiniz gece pizzası.

Dr. Daniels'a göre duygusal yeme farklı amaçlara hizmet edebilir. Bazen dikkatimizi dağıtmak ve rahatsız edici duygulardan kaçınmak için yiyecekleri kullanırız. Yemek yemek bizi bir süreliğine iyi hissettiren keyifli bir aktivitedir, böylece bizi üzen her ne ise onu unutabiliriz, diyor. Diğer zamanlarda sadece kendimi toparlamak için yemek yiyebiliriz. Yemekler sadece lezzetli ve olumlu anılara bağlı olmakla kalmıyor, aynı zamanda bazı kanıtlar Araştırma kesin veya sağlam olmasa da, yemek yemenin beyindeki serotonin salınımını tetikleyebildiğini, bu nörotransmitterin ruh halimizi iyileştirip kendimizi sakin hissetmemizi sağladığını söylüyor.

Bunların hepsi doğaldır. Habtemariam, insanların bir şekilde duygularından etkilenen yemek yeme konusunda endişelenmemesi gerektiğini söylüyor ve duygusal yeme konusunda suçluluk veya utanç duymanın yalnızca karşı koymaya çalıştığınız olumsuz duygulara katkıda bulunduğunu ekliyor. Örneğin, stresli olduğunuzda yemeğe uzanırsanız ve bir şeyi yanlış yaptığınızı hissederseniz, daha fazla stres biriktirirsiniz. İnsanlar şu anda o kadar çok şeyle uğraşıyor ki; Başa çıkmak için yemek yemenin ek bir stres kaynağı olmaması gerektiğini söylüyor. Duygusal yeme konusunda kendinizi kötü hissetmek aynı zamanda rahat bir tokluktan sonra yemek yeme olasılığınızı da artırabilir.

Yemek ruh halinizi düzenlemenin yararlı bir yolu olsa da duygusal yemenin sağlıksız hale gelmesi de kesinlikle mümkündür. Uyuşmanın bir yolu olarak tıkandığınızı hissedene kadar yemek yiyerek düzenli olarak duygularınızdan kaçınıyorsanız, bu muhtemelen çözülmesi gereken altta yatan bir sorunun işaretidir. Dr. Daniels, bu tür duygusal yemenin bazen tıkınırcasına yeme biçimini alabileceğini söylüyor; fiziksel rahatsızlık noktasına kadar çok miktarda yiyecek tüketirken, aynı zamanda kontrolden çıkmış gibi hissedip duramamak. Sık sık bu şekilde yemek yiyorsanız bu, aşırı yeme bozukluğuyla mücadele ettiğiniz anlamına gelebilir; bu durumda, yeme bozukluğu konusunda uzmanlaşmış ve iyileşmenize yardımcı olabilecek bir terapist ve/veya diyetisyene başvurmak iyi bir fikirdir. ( Ulusal Yeme Bozukluğu Derneği sağlayıcı veritabanı başlamak için harika bir yerdir.)

maymunlara verilen isimler

Aşırı kanamalar yaşamıyor olsanız bile, duygularınızla baş etmenin tek yolu buysa, duygusal yemek sorun olabilir. Dr. Daniels, genellikle duyguları deneyimlemeye değer vermeyen bir kültürde yaşadığımızı, dolayısıyla çoğumuzun duygularımızla nasıl baş edeceğimizi bilmediğini söylüyor. Duygularınızı görmezden geldiğinizde onlardan öğrenemezsiniz, diye ekliyor; Öte yandan duygularınızı ele almak, örneğin bir işte veya ilişkide mutsuz olduğunuzu veya kişisel bakıma zaman ayırmanız gerektiğini fark etmenize yardımcı olabilir.

Üzüntü, stres, kaygı, can sıkıntısı, yalnızlık gibi rahatsız edici bir şey ortaya çıktığında yemeğe dönmek yerine Dr. Daniels, duygularınızla yetinmeyi denemenizi tavsiye ediyor. ( Meditasyon ve diğerleri farkındalık uygulamaları Bunu nasıl yapacağınızı öğrenmenize yardımcı olabilir.) Yiyecek kullanmadan duygularınızla başa çıkmak, aynı zamanda müzik dinlemek, arkadaşlarınızla plan yapmak, iyi bir kitap okumak, temellendirme tekniklerini denemek veya size hissettiren başka bir şey yapmak gibi alternatif başa çıkma stratejileri geliştirmek anlamına da gelebilir. eğlenceli veya sakinleştirici.

Duygusal yeme bulmacasının bir diğer büyük ama genellikle gözden kaçırılan parçası da bazen yemek yerken duygusal olduğunuz için değil, duygusal olduğunuz için kontrolünüzü kaybetmiş hissedebileceğinizdir. Diyet yapıyorsun ve açsın . Rahat hissettiren miktarın ötesinde yemek yemek, genel bir tepkidir. yeterince yememek gün boyunca. Habtemariam, kilo ve diyet odaklı bir toplumda yaşadığımız için pek çok insanın tatmin edici yiyecekler yemediğini söylüyor; bunun belirli bir besin maddesinden (karbonhidratlar gibi) yeterince almamak ya da genel olarak yeterince yememek anlamına gelip gelmediğini söylüyor Habtemariam. Ve eğer tokluğun ötesinde yemek yerlerse, tepki olarak hissettikleri suçluluk ve utanç nedeniyle bu deneyimi duygusal yeme olarak etiketleyebilirler.

Amerikalı erkek isimleri

Ayrıca, insanların sevdikleri belirli bir yiyecekten, kelimenin tam anlamıyla kontrolünü kaybedecek kadar yoğun bir istek duyuncaya kadar kendilerini mahrum bırakmaları da alışılmadık bir durum değildir. Aslında, dergide yayınlanan bir çalışma Klinik Beslenme Dergisi mevcut ve eski diyet yapanların, gıda kısıtlaması geçmişi olmayan akranlarına göre kendilerini duygusal yiyiciler olarak tanımlama olasılıklarının daha yüksek olduğunu buldu.

Açıkçası, rahatlık ve keyif için yemek yeme konusunda suçluluk duymanıza veya utanmanıza gerek yok ve bence yiyecek ile duyguları ayırmaya çalışmak sizi daha da strese sokacak imkansız bir iştir. Benim ve diyetisyen olmayan diyetisyen arkadaşlarım için daha iyi bir yaklaşım, kendinize tüm yiyecekleri suçluluk duymadan yeme izni vermenizdir, böylece fiziksel ve duygusal olarak sizin için en iyi hissettiren yeme yolunu bulabilirsiniz. Habtemariam, besleyici bir diyet yemenin ve aynı zamanda rahatlık için yiyeceklere güvenmenin kesinlikle mümkün olduğunu söylüyor. Aslında tatmin ve keyif unsuru olmazsa yemekle barışçıl bir ilişki kurmanın imkansız olduğunu söyleyebilirim.