İster tamamen uzakta olun ister esnek günlerden yararlanacak kadar şanslı olun, evden çalışmanın en sevdiğim avantajlarından biri, işyerinde biraz daha fazla özgürlüğe sahip olmaktır. öğle yemeği vakti . Öğle yemeği çantalarını taşımak, bir şeyleri yeniden ısıtmak veya masanızda bir sandviçin içinden geçmek zorunda değilsiniz. (Ya da hızlı bir şekilde biriken lezzetli bir şeyler almak için paket servisine gitmek!)
Ancak dürüst olalım, toplantıların son teslim tarihleri veya müşteri aramaları arasındaki zaman aralığı dar olabilir, dolayısıyla öğle yemeği elinizin altında tam bir mutfak olsa bile Hala hızlı ve kolay olmalı ve günün geri kalanında kendinizi enerjik hissetmenizi sağlamalıdır.
oyuncu ismi
Bu yüzden hafta içi en sevdiğim WFH öğle yemeklerinden biri haline gelen bu Akdeniz esintili Yunan yoğurt kasesine yöneldim. Hafif, süper tatmin edici, temel besinlerle dolu ve sadece 10 dakikada bir araya geliyor. Ayrıca, büyük bir yemek hazırlığı kazancı için birden fazla nohut karışımı partisini aynı anda hazırlayabilirsiniz. Tipik atıştırmalık tabağımı veya sandviçimi geliştirmek için hızlı, zahmetsiz, pişirmesiz bir öğle yemeği olarak onu seviyorum.
Ve eğer hiç sahip olmadıysan lezzetli Yunan yoğurt kasesi şimdi tam zamanı. Meyve balı granola ve diğer tatlı soslar, yoğurt tepesi olarak tüm görkemini kazanıyor, ancak sade Yunan yoğurdu, lezzetli tatlar için bir temel olarak işe yarıyor. Bu kasede kalın, serin ve kremsi Yunan yoğurdu, marine edilmiş peynir karışımı için bir temel görevi görüyor. nohut çıtır salatalık, çiğnenebilir güneşte kurutulmuş domates ve bir miktar taze dereotu ve limon suyu. Ve eğer biraz baharattan hoşlanıyorsanız (benim gibi), biraz tat vermek için bir tutam kırmızı biber ekleyin. (Aşağıdaki tarifin tamamına göz atın!)
Akdeniz Yunan Yoğurt KasesiYüksek proteinli, yüksek lifli ve hazırlaması son derece kolay.
Tabii ki benim kayıtlı diyetisyenim bu yemeğin besin profilini neredeyse lezzet ve doku kombinasyonu kadar seviyor. Yunan yoğurdu inanılmaz bir protein kaynağıdır (yarım fincan başına 12 gram) ancak nohut ve bir tutam antep fıstığı ilavesiyle toplamda 21 gram gibi muazzam bir makro dolgu elde edersiniz. Bir doz ile birlikte bitki bazlı protein nohut da bir vuruş sağlar lif Çoğu insanın eksik kaldığı ancak sindirim tokluğu ve sağlıklı bir yaşam için hayati önem taşıyan bir madde. bağırsak mikrobiyomu . Ve sızma zeytinyağının cömert çiselemesi sayesinde, yardımcı olan oleik asit ve fenolik bileşiklerin miktarını artıracaksınız. iltihapla mücadele ve kalp sağlığını destekler. Tüm bu besinler öğleden sonra boyunca tok kalmanızı ve odaklanmanızı sağlar, böylece bir saat sonra toplantının ortasında mutfağa koşmanıza gerek kalmaz.
Ve bu tarif harika bir başlangıç noktası olsa da kesin bir şey değil, bu nedenle kileriniz biraz yetersiz geliyorsa şansınız tükenmiş sayılmaz: Elinizde olanı kullanarak bunu kişiselleştirebilirsiniz. Taze dereotu yoksa maydanoz kullanın (ya da kurutulmuş dereotu miktarının yarısını kullanın). Güneşte kurutulmuş domates yok mu? Bunun yerine kaseye biraz doğranmış zeytin veya közlenmiş kırmızı biber atın. Hatta bu kaseyi sıcak bir pideyle kaplayarak veya bir sarmaya doldurarak daha doyurucu bir öğüne bile dönüştürebilirsiniz; bu, ek enerji, karbonhidrat lifi ve hatta birkaç ekstra gram protein sağlayacaktır. Tatlı ve tuzlu bir kombinasyon için meyvenin yanında servis yapın veya dün geceki akşam yemeğinden yeniden ısıtılmış kavrulmuş sebzelerle birlikte tadını çıkarın. Evden çalışıyorsun hatırladın mı? Seçenekleriniz var.
u harfi olan nesneler
İster gün ortası öğünlerinizde daha fazla çeşitlilik isteyin, ister zamanınız kısıtlı ve hızlı bir şekilde bir araya gelen sağlıklı bir doldurma seçeneğine ihtiyacınız olsun, bu Akdeniz Yunan yoğurt kasesi ihtiyacınıza uygun. Peki ya evden çalışmıyorsan? Fasulye karışımını bir gece önceden hazırlayın, soğuk tutun ve yemeye hazır olana kadar yoğurttan ayrı olarak saklayın. Aynı zamanda harika bir öğle yemeği kutusu yemeği olur!
İlgili:
