Trajik bir haberde, karma dövüş sanatları savaşçısı Chael Sonnen'in küçük kızı Blauna Dian Sonnen, 10 hafta erken doğduktan sonra Çarşamba günü hayatını kaybetti. Annesi, Sonnen'in karısı Brittany, gıda kaynaklı listeriosis hastalığına yol açabilen ve erken doğumu tetikleyebilen listeria bakterisiyle enfekteydi.
Sonnen'in bir temsilcisi, 'Chael Sonnen'in küçük kızı Blauna Dian Sonnen'in vefatını doğruladığım için çok üzgünüm' dedi. FOX411 . 'Brittany ve Blauna'ya nasıl listeria bulaştığına dair bir soruşturma sürüyor.'
Listeria toprakta, suda ve gıda işleme tesislerinde çoğalabilen bir bakteridir.
Hayvancılık aynı zamanda bakterileri de taşıyabilir ve bu da kontamine gıdalara yol açabilir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri .
'Listeriyoz salgınları ve potansiyel sorunlarla ilişkilendirilen gıda türleri arasında şarküteri etleri, yumuşak peynirler, dondurma ve kavun yer alıyor' Michael Doyle Georgia Üniversitesi'nde Regents Gıda Mikrobiyolojisi Profesörü olan Ph.D., SelfGrowth'a anlatıyor. Ayrıca diğer meyve ve sebze ürünlerinin de bakterilerle bağlantılı olduğunu belirtiyor.
Yiyecekleri uygun olduğunda soğutmak belirli türdeki gıda kaynaklı hastalıklara karşı koruma sağlasa da, listeriosis için durum böyle değil, diyor Doyle; buzdolabında saklandığında bile yiyeceklerin bozulmasına neden olabilir.
Listeriosis Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın bir hastalık değildir, ancak hamile kadınların hastalığa yakalanma riski daha yüksektir ve bazı durumlarda sonuçlar korkunç olabilir.
Doyle, birçok insanın listeriaya maruz kaldığını ve farkına bile varmadığını söylüyor. Rapora göre her yıl yaklaşık 1.600 kişi listeriosise yakalanıyor HKM ve bu insanların yaklaşık 260'ı bu yüzden ölüyor. CDC, birisi listeriosise yakalandığında genellikle ateş, kas ağrıları, boyun tutulması gibi grip benzeri semptomlarla ortaya çıktığını söylüyor. Doyle, aslında listeriyozun genellikle yalnızca yaşlılar, küçük çocuklar, halihazırda sağlık sorunları olan kişiler ve hamile kadınlar gibi bağışıklık sistemi zayıf kişiler için büyük bir sağlık tehdidi oluşturduğunu söylüyor. Onlarda ateş ve titreme olarak ortaya çıkar.
Hamile kadınların çok gerekli bir nedenden dolayı bağışıklık sistemi zayıftır. 'Bir bebeğin genetik yapısı yarı anne, aynı zamanda yarı babadır' Cemil Abdur-Rahman Waukegan, Illinois'deki Vista East Tıp Merkezi'nde yönetim kurulu onaylı kadın doğum uzmanı ve doğum ve jinekoloji başkanı olan M.D., SelfGrowth'a anlatıyor. 'Bağışıklık sistemi normalde olduğu kadar aktif olsaydı, bebeğin genetik sisteminin farklı ve sıra dışı göründüğünü fark eder ve onu temizlemeye çalışırdı.' Bu azalmış bağışıklık aktivitesi, hamile kadınların ve fetüslerinin hastalık ve enfeksiyonlara yakalanma riskinin daha fazla olduğu anlamına gelir.
Blauna 30 haftalık, yani iki aydan fazla erken doğdu ve Abdur-Rahman, erken doğumun annenin listeriyoza yakalanmasından kaynaklanabileceğini açıklıyor. Abdur-Rahman, 'Bağışıklık sisteminin tepkisinin bir kısmı, enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olan ama aynı zamanda rahmi uyaran prostaglandinler adı verilen kimyasalları üretmektir' diyor. Bu erken doğuma yol açabilir.
Abdur-Rahman, bakterilerin plasenta yoluyla anneden bebeğe geçmesinde sıklıkla zorluk yaşadığını ve ideal bir dünyada, 30 haftalık gelişim çağındaki bir bebeğin hayatta kalacağını ve listeriosisten doğrudan etkilenmeyeceğini söylüyor. Ancak Sonnen'in temsilcisine göre Blauna ne yazık ki enfeksiyona yakalandı ve neonatal listeriyozun ölüm oranı trajik bir şekilde yüzde 21'de bulunuyor. CDC . Bu son derece zor dönemde düşüncelerimiz Sonnen ve ailesiyle birlikte.
Hamile kadınlar kendilerini listeriadan nasıl koruyabilirler?Uzmanların hamile kadınlara önerdiği yönergeler arasında listeriosis hastalığına yakalanmaktan kaçınmalarına yardımcı olmak için özel olarak tasarlanmış olanlar da var. Uzmanlar, çiğ süt ve süt ürünlerini tüketmemenin, yani sütünüzün pastörize edildiğinden emin olmanın bir zorunluluk olduğunu açıklıyor. Şarküteri etlerinden uzak durmak ve tüm yiyeceklerinizi düzgün şekilde pişirdiğinizden emin olmak da öyle.
Doyle, kavun gibi şeylerde zor olabilse de ürünleri iyi yıkamanın önemli olduğunu söylüyor. Yıkamanın yanı sıra, kavun gibi meyvelerdeki 'yara dokusunun' da kesilmesini öneriyor; bu kısım, meyveyi asmaya bağlayan uç kısımdır, çünkü bakteriler bazen bu bölgede iltihap oluşturabilir. Ayrıca, marul kafalarında olduğu gibi, uygun olduğunda ürünün dış yapraklarını da çıkarabileceğinizi açıklıyor (ancak yine de yaprakları daha sonra yıkamalısınız).
Kendinizi kontaminasyondan korumak söz konusu olduğunda bunların hepsi iyi bir başlangıç, ancak Doyle, bağışıklık sisteminiz zayıf olmadığı sürece ilk etapta fazla risk taşımadığınızı vurguluyor. (Brittany'nin bağışıklık sistemi zayıf ve şanssız olduğunu ve enfeksiyona yakalanmış olmasının kesinlikle 'yanlış' bir şey yaptığı anlamına gelmediğini söylüyor.) Listeriosisten nasıl kaçınılacağı hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, CDC Riskinizi nasıl daha da azaltabileceğinize dair kapsamlı bir liste var. Abdur-Rahman, hamileyseniz ve kendinizi iyi hissetmemeye başlarsanız belirtilerinizi gözden geçirmek için sağlık uzmanınızı aramanız gerektiğini söylüyor.
