A gastronomi kültürün zengin ve çeşitli bir ifadesidir ve dünyanın her ülkesi ve bölgesinin kendine özgü yemek çeşitleri ve çeşitleri vardır. içindekiler belirgin. Yiyecekleri A harfiyle adlandırmak söz konusu olduğunda karşımıza uçsuz bucaksız ve iştah açıcı bir lezzet evreni çıkıyor. Her biri kendi iş adı eşsiz, sana sahibiz en iyi isimler için gastronomi A'nın ilk virgülü.
Bugünkü araştırmamızda aşağıdakilerin listesine dalacağız: 200 yemek, tabak Bu içindekiler ile başlayan a harfi' . Kendinizi tüm dünyaya yayılan ve mevcut lezzet çeşitliliğine ilişkin benzersiz bir bakış açısı sunan bir mutfak yolculuğuna hazırlayın.
Ancak başlamadan önce kısa bir tur atalım. yemek isimleri dünyanın!
Suşi (Japonya): Suşi en ünlü Japon lezzetlerinden biridir. Tarihi, balıkları korumak için sirkeli pirincin kullanıldığı MS 4. yüzyıla kadar uzanıyor. Ancak bugün bildiğimiz haliyle pirinç üzerine çiğ balık içeren suşi, 19. yüzyılda Tokyo'da gelişti. Sadeliği ve tazeliği onu dünya çapında takdir edilen bir lezzet haline getirdi.
Burger (Amerika Birleşik Devletleri): Hamburger Amerikan mutfağının simgesidir. Tarihi, Alman göçmenlerin modern hamburger haline gelen kıyma fikrini getirdiği 19. yüzyılın sonlarına kadar uzanıyor. İlk hamburger restoranı White Castle, 1921 yılında Kansas'ın Wichita şehrinde açıldı.
Makarna (İtalya): İtalya, spagettiden lazanyaya kadar makarna çeşitleriyle ünlüdür. Makarna yüzyıllardır İtalyan beslenmesinin bir parçası olmuştur ve tüketiminin kayıtları Roma dönemine kadar uzanır. İtalya'nın her bölgesinin kendine özgü makarna ve sos çeşitleri vardır ve bu da çok çeşitli yemeklerin ortaya çıkmasına neden olur.
Paella (İspanya): Paella, Valensiya bölgesinden gelen İspanyol mutfağının ikonik bir yemeğidir. Tarihi, köylülerin sebze, tavuk ve tavşan gibi mevcut malzemelerle bir pirinç yemeği hazırladığı 18. yüzyıla kadar uzanıyor. Günümüzde paella, deniz ürünleri ve karışık olmak üzere çeşitleriyle tanınmaktadır.
Dim Sum (Çin): Dim Sum, bin yılı aşkın bir geçmişe sahip bir Çin mutfak geleneğidir. Guangzhou bölgesinden gelen bu yemek, mantı, mantı ve Çin böreği gibi çeşitli küçük yemeklerle servis edilen hafif bir yemektir. Genellikle insanların çay içmek ve Dim Sum'un tadını çıkarmak için bir araya geldiği yum cha geleneğiyle ilişkilendirilir.
Kuskus (Marrocos): Kuskus, Fas, Cezayir ve Tunus'u kapsayan Mağrip'in geleneksel yemeğidir. Kuskus, buğday irmiğinden yapılır ve buharda pişirilir. Fas kültüründe genellikle pişmiş sebze, et veya balıkla birlikte servis edilir ve yemeğin temel bir parçasıdır.
Taco (Meksika): Tacos, mısır veya un tortillalarının et, fasulye, peynir ve salsa gibi çeşitli malzemelerle doldurulduğu bir Meksika lezzetidir. Tarihi, tortillayı yemek kabı olarak kullanan Meksika'nın yerli halkına kadar uzanıyor.
Poutine (Kanada): Poutine, üzerine peynirli patates kızartması ve sıcak et sosundan oluşan bir Kanada yemeğidir. Kökeni tartışılıyor ancak özellikle Quebec eyaletinde popüler bir Kanada lezzeti olarak kabul ediliyor.
Lafı fazla uzatmadan listemize geçelim. A harfli 200 yemek yemeğinin adı
A harfiyle Brezilya yemeklerinin isimleri
Bu listenin bazı lezzetli yemekler hakkında fikir vereceğini umuyoruz. Brezilya yemeği ile başlayan a harfi' . Mutfak Brezilya inanılmaz çeşitli ve yöresel lezzetler açısından zengin.
- Karides fasulyesi topu - Vatapa, karides ve biberle doldurulmuş kızarmış börülce keki.
- Acarneirado - Otlar ve baharatlarla tatlandırılmış kuzu yahnisi.
- ben - Garnitür olarak servis edilen pişmiş mısır unu lapası.
- Carreiro pirinci - Pirinç, kurutulmuş et ve baharatlarla yapılan yemek.
- Cuxá pirinci - Susam sosuyla tatlandırılmış pirinç ve kurutulmuş karides.
- toz pirinç - Ahtapot ve diğer malzemelerle yapılan pirinç bazlı yemek.
- tambaqui pirinci - Tambaqui balığı, pirinç ve baharatlarla hazırlanır.
- Uyanmak - Çoğunlukla morina ile birlikte ekmek, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlardan oluşan bir yemek.
- Pirinç arabacısı - Charque etli pirincin Brezilya versiyonu.
- Soslu Köfte - Domates sosunda servis edilen dana köfte.
- Kurutulmuş etli kabak - Kurutulmuş etle pişirilen balkabağı, kuzeydoğuya özgü bir yemektir.
- Pequi ile pirinç - Pequi meyveli pilav, cerrado'dan gelen bir lezzet.
- sardalya mahzeni - Sardalye, patates ve soğan içeren yemek.
- pirinç sütü - Pirinç, süt, şeker ve tarçınla yapılan tatlı.
- Kuru fasülye pilav - Brezilya'nın en popüler yemeklerinden biri, garnitür olarak servis ediliyor.
- Drover pirinci - Sosis, pastırma, yumurta ve baharatlarla kızarmış pilav.
- Deniz mahsullü pilav - Karides ve kabuklu deniz ürünleri gibi deniz ürünleri içeren pilav.
- Ödül - Afro-Brezilya lezzeti, buharda pişirilmiş börülceli makarna.
- Pilav - Sebze, bezelye ve kuru üzümle karıştırılmış pirinç.
- İyi giyimli - Kıyılmış konserve dana eti, yeşil fasulye ve farofa salatası.
- Odun soslu but - Şarap bazlı sosla servis edilen ızgara but.
- Pirinç-on iki - Pirinç, süt, şeker ve tarçından yapılan tatlı.
- Rio pirinci - Rio de Janeiro'ya özgü balık, karides ve baharatlı pilav.
- Gaucho Carreteiro Pirinç - Pirinç, kurutulmuş et ve baharatlardan oluşan tipik Rio Grande do Sul yemeği.
- Karamelli kurabiye - Dulce de leche dolgulu, İspanyol kökenli Arjantin tatlısı.
- Japon fıstık - Brezilya'nın her yerinde popüler olan çıtır baharatlı atıştırmalık.
- Angu'dan Bayana'ya - Bahia'ya özgü, baharat ve acı soslu angu çeşidi.
- Serbest gezinen tavuklu pilav - Serbest gezinen tavuk, pilav ve baharatlarla hazırlanan yemek.
- Pantanal Carreteiro pirinci - Pirinç ve kurutulmuş etten oluşan tipik Pantanal yemeği.
- Karidesli pilav - Karidesli, baharatlı ve biberli pilav, Brezilya kıyılarına özgü tipik bir yemek.
- Karides fasulyesi topu - Vatapa, karides ve biberle doldurulmuş kızarmış börülceli kek.
- Acarneirado - Otlar ve baharatlarla tatlandırılmış kuzu yahnisi.
- ben - Garnitür olarak servis edilen pişmiş mısır unu lapası.
- Pirinç arabacısı - Pirinç, kurutulmuş et ve baharatlarla yapılan yemek.
- Cuxá pirinci - Susam sosuyla tatlandırılmış pirinç ve kurutulmuş karides.
- toz pirinç - Ahtapot ve diğer malzemelerle yapılan pirinç bazlı yemek.
- tambaqui pirinci - Tambaqui balığı, pirinç ve baharatlarla hazırlanır.
- Uyanmak - Çoğunlukla morina ile birlikte ekmek, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlardan oluşan bir yemek.
- Pirinç arabacısı - Charque etli pirincin Brezilya versiyonu.
- Soslu Köfte - Domates sosunda servis edilen dana köfte.
- Kurutulmuş etli kabak - Kurutulmuş etle pişirilen balkabağı, kuzeydoğuya özgü bir yemektir.
- Pequi ile pirinç - Pequi meyveli pilav, cerrado'dan gelen bir lezzet.
- sardalya mahzeni - Sardalye, patates ve soğan içeren yemek.
- pirinç sütü - Pirinç, süt, şeker ve tarçınla yapılan tatlı.
- Kuru fasülye pilav - Brezilya'nın en popüler yemeklerinden biri, garnitür olarak servis ediliyor.
- Drover pirinci - Sosis, domuz pastırması, yumurta ve baharatlarla kızarmış pilav.
- Deniz mahsullü pilav - Karides ve kabuklu deniz ürünleri gibi deniz ürünleri içeren pilav.
- Ödül - Afro-Brezilya lezzeti, buharda pişirilmiş börülceli makarna.
- Pilav - Sebze, bezelye ve kuru üzümle karıştırılmış pirinç.
- İyi giyimli - Kıyılmış konserve dana eti, yeşil fasulye ve farofa salatası.
- Odun soslu but - Şarap bazlı sosla servis edilen ızgara but.
- Pirinç-on iki - Pirinç, süt, şeker ve tarçından yapılan tatlı.
- Rio pirinci - Rio de Janeiro'ya özgü balık, karides ve baharatlı pilav.
- Gaucho Carreteiro Pirinç - Pirinç, kurutulmuş et ve baharatlardan oluşan tipik Rio Grande do Sul yemeği.
- Karamelli kurabiye - Dulce de leche dolgulu, İspanyol kökenli Arjantin tatlısı.
- Japon fıstık - Brezilya'nın her yerinde popüler olan çıtır baharatlı atıştırmalık.
- Angu'dan Bayana'ya - Bahia'ya özgü, baharat ve acı soslu angu çeşidi.
- Serbest gezinen tavuklu pilav - Serbest gezinen tavuk, pilav ve baharatlarla hazırlanan yemek.
- Pantanal Carreteiro pirinci - Pirinç ve kurutulmuş etten oluşan tipik Pantanal yemeği.
- Karidesli pilav - Karidesli, baharatlı ve biberli pilav, Brezilya kıyılarına özgü tipik bir yemek.
- Elmalı turta - Elmalarla doldurulmuş bir Avusturya puf böreği tatlısı.
- Hausa pirinci: Afro-Brezilya mutfağının geleneksel bir yemeği olup, karides, balık, palmiye yağı ve baharatlardan oluşan zengin bir et suyunda pişirilmiş pirinçle yapılır. Tam gövdeli ve baharatlı tadıyla tanınır.
- Yengeç Pilavı: Haşlanmış yengeç, pirinç ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, Kuzeydoğu Brezilya'nın kıyı bölgelerine özgü bir yemektir. Yengecin eşsiz lezzetini ön plana çıkaran bir yemektir.
- Ördek Pilavı: Portekiz mutfağından ilham alan ördek pilavı, pirinç, ördek rendesi, chorizo, zeytin ve baharatlardan yapılıyor. Lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.
- Kabak dolması: Kıyma, pirinç ve baharat karışımıyla doldurulan kabak, altın rengi oluncaya kadar pişirilir. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
- Peynirli Sütlü Pilav: Minas Gerais'e özgü bir tatlı, pirinç, süt, şeker ve Minas peyniriyle yapılıyor. Sonuç, tatlı ve kremsi bir tatlıdır.
- Guarirobalı pilav: Guariroba, Brezilya'ya özgü bir tür palmiye kalbidir. Bu tipik cerrado yemeği pirinç, guariroba ve diğer yerel malzemeleri birleştirir.
- Kurutulmuş Balık Pilavı: Kurutulmuş balık, pirinç ve baharatlarla yapılan, Amazon mutfağına ait geleneksel bir yemek. Bölgenin malzemelerinin zenginliğine bir örnektir.
- Pirinç gibi geliyor: Domuz eti, pirinç ve baharatlarla hazırlanan Brezilya'da, özellikle Kuzeydoğu'da, ülke mutfağının geleneksel bir yemeğidir.
- Maria Isabel Pirinç: Maranhão mutfağının bir spesiyalitesi olup pirinç, kıyılmış dana eti, yeşil fasulye ve baharatlardan oluşur.
- Mercimek Pilavı: Pirinç ve mercimekle hazırlanan, genellikle yılbaşı gibi dini kutlamalarda servis edilen sağlıklı ve geleneksel bir seçenek.
- Taioba pirinci: Taioba, Brezilya'nın yerli bir bitkisidir ve pirinci, pirinç, taioba ve baharatlarla hazırlanır. Yöresel malzemeyi öne çıkaran bir lezzet.
- Taşıyıcı Paulista Pirinç: Arroz carreteiro'nun São Paulo versiyonu, pirinç, kurutulmuş et ve baharatlarla hazırlanarak lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor.
- Arraia de Beiju: Beiju bir tür tapyokadır ve Arraiá de Beiju, Hindistan cevizi, peynir ve muz gibi farklı malzemelerle doldurulmuş beijuların servis edildiği yerli kültüre ait geleneksel bir festivaldir.
- Sertão pirinci: Brezilya pirincinin bölgesel bir çeşididir; genellikle güneşte kurutulmuş et, kömür peyniri ve kuzeydoğu arka bölgelerine özgü diğer malzemeleri içerir.
- Yeşil Mısırlı Pilav: Pirinç, yeşil mısır ve baharatlarla yapılan basit ve lezzetli bir yemek. Brezilya genelinde yaygın bir tariftir.
- Fırında ananas: Ananas dilimler halinde kesilir, üzerine şeker ve tarçın serpilir ve karamelize olana kadar kavrulur. Basit ve lezzetli bir tatlıdır.
- Rapaduralı Yer Fıstığı: Kavrulmuş fıstık ile esmer şeker bazlı bir tatlı olan rapaduranın popüler birleşimi.
- Tatlı fıstık: Tatlı ve çıtır bir tabakayla kaplı yer fıstığı, haziran şenliklerinde ve panayırlarda sevilen bir lezzet.
- çok lezzetli yemek: Süt, şeker, yumurta sarısı, tarçın, karanfil gibi baharatlarla yapılan tatlı, kremalı bir tatlı.
- Carreteiro Matogrossense pirinci: Yemeğin pirinç, güneşte kurutulmuş et, sosis ve Mato Grosso eyaletine özgü tipik malzemelerle yapılan versiyonu.
- Taşıyıcı Goiano Pirinci: Brezilya mutfağındaki Goiás etkisini temsil eden, güneşte kurutulmuş et, pirinç ve kömür peyniri içeren yemeğin bir çeşidi.
- Top aşağı: Brezilya'da birinin sakinleşmesi veya heyecanını azaltması gereken bir anı tanımlamak için kullanılan bir ifade. Bu bir yemek değil ama yemekle ilgili ilginç bir ifade.
- Goiano Tatlı Pirinç: Genellikle yoğunlaştırılmış süt, tarçın ve karanfil ile hazırlanan sütlaçların bölgesel bir çeşididir.
- Arrumadinho Kuru Et: Kıyılmış kurutulmuş et, yeşil fasulye, kömür peyniri ve Kuzeydoğu'ya özgü farofadan oluşan bir preparat.
- Aratu: Amazon gibi bölgelerde bulunan, genellikle güveç olarak hazırlanan veya tavada pişirilen bir tatlı su kabuklusu.
- Curau'lu pilav: Pirinç, Brezilya'daki Haziran festivallerine özgü bir mısır tatlısı olan curau ile servis edilir.
- Arroz-De-Cuxá (veya Arroz de Cuxá): Maranhão'nun tipik bir yemeği, pirinç, kurutulmuş karides ve sirke yapraklarından yapılan bir sos olan cuxá ile yapılır.
- Maria-Isabel Pirinç: Kuzeydoğu'da Haziran şenliklerinin geleneksel yemeği, pirinç, güneşte kurutulmuş et ve yeşil fasulyeden oluşan bir yemektir.
- pralin fıstık: Partilerde ve kutlamalarda popüler olan, tatlı, çıtır bir şeker kaplamasıyla kaplanmış yer fıstığı.
- Charque'lı Pilav: Kuzeydoğu mutfağının bir klasiği olan, pirinç ve kıyılmış kuru etle hazırlanan yemek.
- Tapyokalı Fıstık: Brezilya'nın bazı bölgelerinde sevilen bir meze olan tapyoka ile karıştırılmış kavrulmuş yer fıstığı.
- Palmiye yağı: Afro-Brezilya mutfağında, özellikle acarajé ve vatapa gibi yemeklerin hazırlanmasında sıklıkla kullanılan, palmiye meyvesinden elde edilen kırmızı bir yağ.
- Taşıyıcı Carioca Pirinç: Yemeğin Rio de Janeiro mutfağından esinlenen, pirinç, kurutulmuş et, sosis, yumurta ve baharatlardan oluşan versiyonu.
- Yüz: Amazon mutfağının tipik bir yemeği, genellikle tucupi sosuyla servis edilen bir tür kızarmış balık köftesidir.
- Batırılmış Vatoz: Brezilya'nın bazı kıyı bölgelerine özgü, baharatlarla ve bazen de hindistancevizi sütüyle pişirilen bir vatoz yemeği.
- Goiano Ördek Pilavı: Yemeğin pirinç, ördek eti ve yerel malzemeler içeren Goiás versiyonu.
- Şuruplu erik: Tatlı şerbette pişirilen erik, çoğunlukla tatlı olarak kullanılır.
- Carioca Kuzu Pilavı: Rio de Janeiro mutfağından ilham alan, pilav, kuzu eti ve baharatlardan oluşan bir yemek çeşidi.
- Dana Dilli Pilav: Brezilya'nın bazı bölgelerinde hazırlanan, pirinç ve dana diliyle yapılan yemek.
A International harfiyle yemek yemeklerinin isimleri
- köfteler
- arancini
- Sarımsak ve yağ
- Adobo
- arepas
- Haşlamak
- avokado Tost
- Arepa Kasrı
- Aloo Paratha
- Elmalı Turta
- Küba usulü pilav
- Anmitsu
- Ajvar
- Acai Kase
- Elmalı kek
- Tavuk Biber
- Ekşi Laksa
- İşaret
- Amok
- Deniz Ürünleri İstiridyeleri
- Yedi Saat Kuzu
- Ajiaco
- Arepa Rumbera
- Kızarmış tavuk
- Ajapsandali
- Elmalı turta
- Ankake Yakisoba
- Tapatia usulü köfte
- Aloo Tikki
- Asopao
- Mısır Arepaları
- Meksika usulü pilav
- Karamelli kurabiye
- Aushak
- Baharatlı ekşi
- Peynirli Arepas
- Adana kebap
- agnolotti
- Ton balıklı biber
- Anolini
- Istakoz
- Aloo'yu öldür
- Auş
- Domates ve pastırma
- Aljota
- Avgolemono Çorbası
- Aloo Keema
- Tavuk pilav
- Andouillette
- Karides fasulyesi topu
- Meze
- Kasede Açaí
- Bir çubuk üzerinde kavrulmuş
- Sütlaç
- asp
- Abura Soba
- Endülüs Gazpacho'su
- Anason Biscotti
- Azuki Fasulyesi
- elma yağı
- Akasya Balı
- Ermeni Pilavı
- Hamsili Pizza
- Kuşkonmaz Kiş
- Avokado Suşi
- Kayısı reçeli
- enginar Dip
- Bademli Kruvasan
- Asya lahana salatası
- Alaska Kral Yengeç
- Patlıcan Körisi
- Kayısılı Tart
- Avokado püresi
- Amarula Likörü
- Badem Gevreği
- Antilop Bifteği
- Enginar Salatası
- Adzuki Fasulye Çorbası
- Avokado kızartma
- Meşe Palamudu Kabak Çorbası
- Anasonlu Kurabiyeler
- Kayısı Sır
- Asya Armut Salatası
- Elma şarabı
- Badem Turtası
- Hamsi Ezmesi
- Ermeni Lahmajun
- Kuşkonmazlı Risotto
- Avokado Çiftlik Sosu
- Arepa Rumbera
- Kızarmış tavuk
- Ajapsandali
- Anmitsu
- su çiçeği
- Tapatia usulü köfte
- Asopao
- küçük bir parça
- İşaret
- Deniz Ürünleri İstiridyeleri
- Ajiaco
Sonuç olarak bu liste isimler A harfli yemeklerin sayısı bir yolculuğun sadece başlangıcıdır yemek pişirmek heyecan verici. Her ülke ve bölgenin kendi katkısı vardır. gastronomi Keşfedilecek çok sayıda tat, doku ve mutfak deneyimi sunan küresel.
