Belki bölgenizde zorunlu kompostlama uygulaması yeni başlatılmıştır; belki değişmek istersin gıda israfıyla nasıl başa çıkıyorsunuz . Her iki durumda da en iyi mutfak kompostlayıcıları hayatınızı kolaylaştırabilir ve evinizi daha sürdürülebilir hale getirebilir. Bahçe kırpıntıları ve yiyecek artıkları gibi organik malzemelerin kompostlanması, çöplüklere veya yakma tesislerine atılan atık miktarının azaltılması da dahil olmak üzere pek çok fayda sağlıyor. New York Eyaleti Çevre Koruma Bakanlığı (DEC) SELF'e söyler. Depolama alanlarına gönderilen organik atık miktarının azaltılması, güçlü bir sera gazı olan metan üretimini azaltır.
Evde kompostlamaya nasıl yaklaşacağınız, alan kısıtlamalarınıza ve kişisel tercihlerinize bağlı olacaktır: Kompakt bir çöp kutusu, tezgah alanı sınırlı olanlar için harika bir iş çıkarırken, etrafta oturan yiyecek artıklarından rahatsız olan kişiler yüksek teknolojili bir gıda geri dönüşüm cihazını tercih edebilir. (DEC'e göre elektrikli gıda geri dönüşümcüleri hakkında kısa bir not: Yine de bu cihazlardan çıkan yan ürünü mahallenizdeki teslim alanına götürmeniz gerekecek; bitmiş kompost üretmiyorlar, dolayısıyla doğrudan bahçenizin toprağına giremiyor. Ancak iyi tarafından bakıldığında, dehidrasyon süreçleri sayesinde çok daha az sorun olacak.)
Uzmanlara danıştıktan ve öneriler için SELF çalışanlarına danıştıktan sonra herkes için birinci sınıf bir seçenek bulduk. Seçimlerimizi alışveriş yapmak ve evde kompostlama hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
En iyi seçimlerimiz
- En iyi mutfak kompostlayıcılarını satın alın
- Yiyecek artıklarınızı nasıl kompostlayabilirsiniz?
- Bir kompost kutusu mu yoksa şık bir kompostlama aleti mi almalısınız?
- 2025 Kiler Ödülleri
- Hareket Halinde Atıştırmalık İçin En İyi Protein Barlarını Bulduk
- Smoothie Salsas ve Daha Fazlası için Beslenme Uzmanlarının Onayladığı En İyi Karıştırıcılar
En iyi mutfak kompostlayıcılarını satın alın
hadi yık onu (heh).
En İyi Mutfak Kompost Kutusu: Oxo Good Grips Kolay Temizlenen Kompost Kutusu
OKSO
İyi Tutuşlar Kolay Temizlenen Kompost Kutusu
Amazon
Hedef
Konteyner Mağazası
Bu tezgah üstü kompost kutusunu stüdyo dairemin mutfağında bir yıldan fazla bir süredir temelde hiçbir şikayet olmadan kullanıyorum. Tezgahın bir köşesine sıkışıyor; birkaç günlük mutfak artıkları, kahve telveleri ve kağıt ürünleri tutar; ve hoş olmayan kokuları tamamen maskeler. Bazen çöp kutusunun neredeyse dolu olduğunu, o kadar göze çarpmadığını unutuyorum.
Bende 0,75 galonluk daha küçük bir boyut var ama aynı zamanda 1,75 galonluk bir kap olarak da mevcut. Her iki seçenek de, çöp kutusunu bırakma noktanıza taşımayı kolaylaştıran sağlam bir tutamağa sahiptir ve pürüzsüz, temizlemesi kolay plastikten yapılmıştır.
Artıları ve Eksileri
AkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivron| Artıları | Eksileri |
|---|---|
| Basit dayanıklı tasarım | Faydacı tasarım; bakması pek hoş değil |
| Kokuları gizler | |
| İki boyutta mevcuttur | |
| Altında |
Ürün özellikleri
AkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivronBoyutlar: 7,80 x 7,90 x 7,60 inç (0,75 galon boyutunda); 8,30 x 10,15 x 12 inç (1,75 galon boyutunda) | Kapasite: 0,75 galon ve 1,75 galon
h harfi olan arabalar
En İyi Gıda Geri Dönüşümcüsü: Sonu 2
Kırılıyor
Gıda Geri Dönüşümcüsü
9 (%21 indirim)Amazon
9Kırılıyor
9MoMA Tasarım Mağazası
Biz Lomi'yi inceledi İlk çıktığında ve testçimiz kompostlama rutinini ne kadar kolaylaştırdığını beğenmişti. Yemeklerimi hazırlarken, bozulacağını bilerek hemen hemen her şeyi çöp kutusuna atabilirim diye yazdı. Lomi'nin meyve ve sebze artıklarını, kağıt ürünlerini, tahılları, etleri, süt ürünlerini ve bahçe atıklarını ısıtarak ve küçük, hafif, toprak benzeri parçalar halinde öğüterek işlediğini açıklıyor. Cihazı gece boyunca veya gün içerisinde, koku yayması veya meyve sinekleri gibi zararlıları çekmesi konusunda endişelenmeden çalıştırabilirsiniz.
Artıları ve Eksileri
AkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivron| Artıları | Eksileri |
|---|---|
| Kokusuz işlevsellik | Tükendi zaman zaman gruplar halinde gönderilir |
| Ayakta kalan yiyecek artıklarının ick faktörünü ortadan kaldırır | Pahalı |
| Kullanımı kolay | Gürültülü |
Ürün özellikleri
AkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivronBoyutlar: 16 x 13 x 12 inç | Kapasite: 3 litre
En İyi Çöp Kutusu Stil Seçeneği: Değirmen Gıda Geri Dönüştürücü
Değirmen
Gıda Geri Dönüşümcüsü
9Değirmen
Üreten aileler için pay Mill'in şık gıda geri dönüşüm cihazı tek seferde 40 pound(!) kadar yiyecek atığı alır ve doğrudan yere oturarak normal çöp kutunuzla karışır. Küçük kemikler, çiğ et ve mısır koçanı gibi lifli bitkisel maddeler de dahil olmak üzere hemen hemen her tür organik atığı parçalayarak, en yakın kompostlama tesisine getirebileceğiniz rafta dayanıklı zeminler bırakır.
Değirmen inkar edilemez derecede pahalıdır ancak bir yıl dayanabilen filtresi ve üç yıllık garantisiyle büyük bir evde yaşıyorsanız yatırım yapmaya değer. Ayrıca satın aldığınız tarihten itibaren 90 gün içinde iade etmeniz durumunda para iade garantisi de verilmektedir.
Artıları ve Eksileri
u harfi olan arabalarAkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivron
| Artıları | Eksileri |
|---|---|
| Büyük kapasite | Çok pahalı |
| Kokuları gizler | |
| Sessiz işlem | |
| Temiz minimalist tasarım |
Ürün özellikleri
AkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivronBoyutlar: 16,60 x 13,80 x 37,50 inç | Kapasite: 6,50 litre
En İyi Kompost Torbaları: GreFusion Gübrelenebilir Çantalar
GreFusion
Gübrelenebilir Çantalar
Amazon
Boş bir karşı alanınız yoksa (veya daha uygun maliyetli bir seçenek arıyorsanız) çöp kutusunu tamamen atlayabilirsiniz: Gübrelenebilir torbalar satın alırız ve bir SELF çalışanının söylediğine göre her hafta sonu onları topluluk kompostuna götürmeden önce artıklarımızı dondurucuda saklarız. Bırakılmayı beklemek üzere dondurucuma taşımadan önce Oxo kutumu hizalamak için GreFusion'un gübrelenebilir poşetlerini kullanıyorum. Asla hayır diyemeyeceğim ekstra bir koku kontrolü katmanı ekliyorlar ve çöp kutumun genel olarak daha temiz kalmasına yardımcı oluyorlar.
Artıları ve Eksileri
AkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivron| Artıları | Eksileri |
|---|---|
| Yer tasarrufu sağlayan | İnce |
| Uygun maliyetli | Aşırı doluysa sızıntı yapabilir |
| 125 torba için |
Ürün özellikleri
v harfi olan arabalarAkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivron
Boyutlar: Yok | Kapasite: 1,20 galon
En İyi Görünümlü Kutu: Enloy Kompost Kutusu
Enloy
Kompost Kutusu
(%9 indirim)Amazon
Hannah Pasternak SELF'in özel projeler direktörü, mutfağı için bu sevimli metal kompost kutusunu inceliyor. Kokuları sınırlamaya yardımcı olmak için dahili karbon filtreli hava geçirmez bir kapağa ve paslanmaya dayanıklı paslanmaz çelik tasarıma sahiptir. Ayrıca piyasadaki diğer birçok faydacı görünümlü konteynerle karşılaştırıldığında hoş görünüyor. Çöp kutunuzu lavabonun altında veya mutfak tezgahınızın bir köşesinde tutmak yerine, bunu açık bir şekilde dışarıda bırakabilirsiniz (ve iltifatların gelmesini bekleyebilirsiniz).
Artıları ve Eksileri
AkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivron| Artıları | Eksileri |
|---|---|
| Şık | İnce sap biraz dayanıksız görünebilir |
| Hava geçirmez kapak | |
| Altında |
Ürün özellikleri
AkordeonÖğeKonteynerDüğmesiBüyükŞivronBoyutlar: 7 x 7 x 10 inç | Kapasite: 1,30 galon
Yiyecek artıklarınızı nasıl kompostlayabilirsiniz?
Kompostlama yaklaşımınız, nerede yaşadığınıza, ne kadar iç ve dış alana sahip olduğunuza ve bu sürece ne kadar zaman ve çaba harcamak istediğinize bağlı olarak değişebilir. Ülke çapında ortaya çıkan şehir ve eyalet çapında kompostlama programlarının ışığında, daha küçük alanlarda yaşayan veya kendi kompostlama sistemleri için arka bahçelerinde fazla alana sahip olmayan insanların yiyecek artıklarını nasıl bertaraf edebileceklerine odaklanacağız. Daha büyük ölçekli arka bahçe ve solucan gübresi üretimi hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız makalemize göz atın. kapsamlı kompostlama kılavuzu burada .
New York City de dahil olmak üzere bazı bölgelerde, süreci normal ev çöplerinizden kurtulmak kadar kolay hale getiren kaldırım kenarında kompostlama olanağı sunulmaktadır. Basitçe bir kutu satın al sanitasyon departmanından mutfak atıklarınızla doldurun ve belirlenen teslim alma günlerinizde kaldırıma doğru yuvarlayın.
Ayrıca kompostunuzu topluluk bahçelerindeki çiftçi pazarlarındaki ve şehirdeki diğer gıda atık tesislerindeki bırakma alanlarına da getirebilirsiniz. BiyoDöngü Kompostlama ve organik geri dönüşümle ilgili her şeyi konu alan çevrimiçi bir yayın, araştırma yapmanızı önerir Better Earth'ün ulusal veri tabanı yakınınızdaki bir yeri bulmak için (güzel bir bonus olarak bu veritabanı aynı zamanda her sitede ne tür materyallerin kabul edildiğini de belirtir).
Gıda atıklarının yönetimine ilişkin farkındalık arttıkça, kompostlaştırma için yalnızca daha fazla seçeneğin ortaya çıkmasını bekliyoruz; çünkü ideal olarak, daha sürdürülebilir olan seçenek aynı zamanda en uygun olan olmalıdır.
Bir kompost kutusu mu yoksa şık bir kompostlama aleti mi almalısınız?
Lomi ve Mill gibi elektrikli gıda geri dönüşümcüleri haklı olarak çok popülerdir - sonuçta potansiyel olarak sümüksü, bayat ve kokulu artıkları kuruturlar ve bunları hafif, yönetimi kolay zeminlere dönüştürürler - ancak herkes için daha iyi bir seçim olmayabilirler. Geleneksel kompost kaplarıyla karşılaştırıldığında bu cihazlar daha pahalıdır, potansiyel olarak daha gürültülüdür ve (aerodinamik arayüzleriyle bile) nesnel olarak muz kabuklarını çöp kutusuna atmaktan daha karmaşıktır. Teslim alma gününden önce yalnızca yiyecek atıklarınız için bir depolama alanı istiyorsanız, bir çöp kutusu veya bu konuda dondurucunuz gayet iyi çalışacaktır.
Ancak bir DEC sözcüsü SELF'e, gıda israfıyla uğraşmanın bazı insanlar için gerçekten çok fazla olabileceğini kabul etti. Kendinizi bu kampta sayıyorsanız, bir gıda geri dönüşüm şirketi süreci daha sorunsuz hale getirecek ve sizin için daha az içgüdüsel mi diyeceğiz? Sonuçta hangi cihaz kompostlamayı sizin için daha kolay ve erişilebilir kılıyorsa o en iyi seçenektir.
İlgili:




