Şarkıcı James Blunt, birkaç hafta boyunca tamamen etten oluşan bir diyet denedikten sonra, ciddi C vitamini eksikliğinden kaynaklanan nadir bir durum olan iskorbüt belirtileri gösterdiğini söyledi.
Blunt, yakın tarihli bir röportajında, 1990'larda Bristol Üniversitesi'nde mühendislik ve sosyoloji okurken tam iki ay boyunca neredeyse tamamen et ve baharat yediğini söyledi. Açık Sofra Adabı , şarkıcı Jessie Ware'in sunduğu yemekle ilgili bir podcast.
Diyet biraz gösteriydi; Erkeklerden çok kadınların olduğu sınıflarda bir tür erkekliği öne çıkarma çabası. Mühendislik derslerine erkekler hakimdi. Ancak sosyoloji derslerinde 170 kız ve yalnızca üç erkek öğrenci bulunduğunu ve kızların hepsinin vejetaryen ya da vegan olduğunu söyledi. Prensipten yola çıkarak bir etobur olmaya karar verdim ve sadece kıyma, biraz tavuk ve belki biraz mayonezle yaşamaya karar verdim.
Ancak yaklaşık sekiz hafta sonra Blunt çok ama çok sağlıksız hale geldiğini söylüyor. Bu yüzden bir doktora görünmeye karar verdi ve doktor da Blunt'a iskorbüt belirtileri gösterdiğini ve C vitamini eksikliği olduğunu söyledi. Bunun üzerine Blunt her gece bir litre portakal suyu içmeye başladı ve bu da onda reflü oluşmasına neden oldu. Yani, görebileceğiniz gibi yemek benim uzmanlık alanım değil, diye şaka yaptı.
Her ne kadar trendin biraz ilerisinde olsa da, ne yazık ki, tamamı etten oluşan etobur diyetini deneyen tek kişi Blunt değil. Bazen sıfır karbonhidrat diyeti olarak da adlandırılan bu diyet türü, genellikle insanların et ağırlıklı yemekler lehine meyve, sebze ve tahıllardan kaçınmasını gerektirir. Bazı insanlar bunu daha katı bir şekilde uygularken diğerleri etin yanı sıra yumurta ve bazı süt ürünlerini de yiyebilir. Joe Rogan, Jordan ve Mikhaila Peterson gibi onu destekleyen birkaç ünlü sayesinde son birkaç yılda daha popüler hale geldi. Ancak SelfGrowth'un daha önce açıkladığı gibi, bu tür bir diyeti takip etmek muhtemelen fiziksel veya zihinsel sağlığınız için iyi bir fikir değildir.
Etobur beslenmesini takip etmenin bilimsel olarak kanıtlanmış hiçbir faydası yoktur. Ancak tahmin edebileceğiniz gibi beslenme eksiklikleri de dahil olmak üzere pek çok risk var. Mutlaka ihtiyaç Yaşamak için meyve ve sebze yememiz gerekiyor ancak bunlar, bu yiyecekleri yemeden elde edilmesi zor olabilecek bazı temel vitamin ve besin maddelerini içeriyor. Bunlardan yeterince yemezseniz, diş eti hastalığına, cilt sorunlarına, genel bir halsizlik hissine ve anemiye neden olabilen iskorbüt gibi eksiklikler ve bu eksikliklerle ilgili durumlar geliştirebilirsiniz. MedlinePlus'a göre .
SelfGrowth'un daha önce açıkladığı gibi, portakal ve portakal suyunda oldukça miktarda C vitamini vardır, ancak bunlar bu temel vitamini içeren tek gıda değildir. Çilek, ananas ve papaya gibi diğer meyvelerde de bir ton C vitamini bulunur. Ayrıca dolmalık biber, lahana, brokoli ve brüksel lahanası gibi sebzelerde de yüksek miktarlarda bulunur.
Elbette farklı yeme biçimleri farklı insanlar için işe yarayabilir, ancak bu yalnızca belirli bir noktaya kadar. Diyetiniz o kadar kısıtlayıcı ki tıbbi bir sebep olmadan tüm yiyecek gruplarını kesiyorsanız ve kendinizi vitamin eksikliği riskiyle karşı karşıya bırakıyorsanız, rehberlik için muhtemelen bir doktorla veya kayıtlı diyetisyenle konuşmalısınız. Blunt'un deneyiminden öğrenebileceğimiz bir şey varsa o da muhtemelen bunun gibi aşırı kısıtlayıcı diyetlere gelişigüzel başlamanın sağlık açısından gerçek sonuçlara yol açabileceğidir; özellikle de erkeklik hakkında karmaşık bir noktaya değinmek adına bu tür diyetlere girişildiğinde.
İlgili:
Ben Kayıtlı Bir Diyetisyenim ve Gerçekten Etçil Diyeti Yapmanızı İstemiyorum
Salgın Gıdayla İlişkinizi Mahvediyorsa Yalnız Değilsiniz
Vitamin Almak Hiç Yararlı mı?
