Besinleri Keşfedene Kadar Kendi Bitkisel Sütümü Yapmaktan Vazgeçtim

Bir elimle sümüksü, ıslak yulaf dolu bir tülbent tutuyordum, diğer elimle de söz konusu tülbenti sağıyordum ve yüksek sesle 'Bu 1804 değil, neyi kanıtlamaya çalışıyorum?' dedim. Bütün bir gün yulafı suda beklettikten ve bir saat daha inek memesi gibi şişkin bir tülbenti sağdıktan sonra, şimdiye kadar tattığım en kötü yulaf sütünden bir fincandan daha azıyla kutsanmıştım. Ben de yenilgiyi kabul ettim, üzerimde sulu yulaf sıvısı lekeli bir tişörtle köşedeki mağazaya öfkeyle gittim ve hayatımda tattığım en kötü ikinci yulaf sütünden oluşan 8 dolarlık bir kartonla oradan ayrıldım. Yemin ederim, Pioneer Woman'ı gururlandırmak amacıyla yıllar boyunca tülbent yöntemini defalarca denedim. Ancak çabanın sonuca değmediği bir noktaya gelirsiniz. İşte o zaman French press büyüklüğünde bir makine olan Nutr hayatıma girdi.

Artık mağazadan satın alınan bitki bazlı sütlerin çoğuna karşı değilim. Eğer Chobani benden Sıfır Şekerli Yulaf Sütü için fenomen olmamı isteseydi tereddüt etmeden evet derdim. Ancak evde taze bitki bazlı süt üreten bir makineyi, özellikle de Nutr gibi tuhaf küçük bir ismi olan bir makineyi deneme fırsatını kaçırmam ihmalkarlık olur. Bu mutfak aleti piyasada yeni ama şimdiden olumlu eleştiriler alıyor; bu makaleyi başka bir makale olarak değerlendirebilirsiniz. Nasıl çalıştığı, fiyatı, faydaları ve dezavantajları ve nasıl kullandığım dahil olmak üzere Nutr incelememde size yol göstermeme izin verin.

Nutr nasıl çalışır?

Adım 1: Fındık ekleyin. Sürahi şeklinde olan makine, küçük bir kepçeyle birlikte geliyor. Süt yapmaya başlamak için, bir kaşık fındık veya tahıl (yulaf en ucuz ve başlaması en kolay olanıdır), su ve tuz, hurma, akçaağaç şurubu, tarçın veya bir miktar yağ gibi diğer ek malzemeleri ekliyorum. Makineyi kullanmaktan keyif aldım çünkü bitki bazlı sütüme tam olarak hangi bileşenlerin girdiğini biliyorum. Ve daha fazla içeriğe sahip olan mağazadan satın alınan çoğu süt, öyle Tüketim açısından güvenli olduğundan, tanıdık malzemelerle daha küçük porsiyonlar hazırlamak güzeldir.

Adım 2: Sıcaklığı seçin. Olumlu Nutr incelememde büyük rol oynayan fındık sütünüzün sıcaklığını (oda sıcaklığı, ılık veya sıcak) seçebilirsiniz, çünkü kahveye ve makarnaya ılık yulaf sütü eklemeyi seviyorum. Soya sütü içmesem de sıcak bir ortam, içen insanlar için oyunun kurallarını değiştiriyor, çünkü aksi takdirde bunu evde yapma süreci zorludur ve açıkçası uğraşmaya değmez.

Adım 3: Başlat'a basın. Sıcaklık ayarınızı bulduğunuzda döngü başlar. Nutr, malzemelerinizi beş dakikadan kısa sürede öğütmek için paslanmaz çelik bıçaklar kullanır ve cam kapak, her şeyin gerçekleştiğini görmenizi sağlar. Döngü bittiğinde, onu olduğu gibi kullanabilir veya içindeki posayı birlikte verilen süzgeçle süzebilirsiniz. Eğlenceli tarifler denemek istiyorsanız cihaz, bunların yer aldığı bir kitapla birlikte gelir.

Nutr bir blenderden daha mı iyi çalışıyor?

Siz de benim gibiyseniz, tek kullanımlık bir mutfak aletini daha evinize getirmekte tereddüt ediyorsunuz. Ancak bu makine kesinlikle işi bir blenderden daha iyi yapıyor. bende var Canavar Karıştırıcı Bu, smoothie'ler, çorbalar ve benzeri şeyler için bir cazibe gibi çalışıyor, ancak çoğu karıştırıcı gibi (birkaç Vitamix modelinin yanı sıra), hala fındıkları gece boyunca ıslatmam ve karışım sonrası posalı pisliği temizlemem gerekiyordu. Nutr ıslatmaya ihtiyaç duymaz ve kendi kendini temizler.

gözlüklü diva meme

Nutr'u diğer fındık sütü üreticilerinden ayıran özellikler nelerdir?

Temel amacı olan fındık sütü yapmanın ötesinde, Nutr aynı zamanda su ısıtıcısı ihtiyacınızın yerini alan bir Kaynatma ayarına da sahiptir. Ayrıca Sıcak Tutma özelliği ile sütünüzün sıcaklığını korur ve kapak açıldığında otomatik olarak kapanır.

Dahası, daha kremalı bir karışım istiyorsanız malzemelerinizi suyla birlikte Nutr'da bir gece bekletebilir ve Gecikmeli Başlatma özelliğini kullanabilirsiniz. Bu, malzemelerinizi makineye koyduktan sonra 18 saate kadar bir döngü çalıştırır. Ve Nutr ile ilgili en sevdiğim şey kendi kendini temizlemesi. Geçmişte evde bitki bazlı süt yapmanın en kötü yanı temizlikti ve bununla birlikte tek yapmam gereken birkaç damla bulaşık sabunu koyup su eklemek ve bir döngü çalıştırmak. Duruladıktan sonra kalıntı bırakmaz ve tekrar kullanıma hazırdır.

Nutr'un herhangi bir sakıncası var mı?

Nutr, tek porsiyonluk bitki bazlı süt için tasarlanmıştır, bu nedenle bir litre süt istiyorsanız, birden fazla döngü çalıştırmanız gerekecektir. Döngüler hızlı, ancak sabahları fazla zamanım olmadığında sabah rutinime bir adım daha eklemek acı verici olabiliyor. Dahası, kuruyemişleri toplu olarak satın almak bugünlerde pahalı olabilir, bu nedenle sık sık bitki bazlı süt içmiyorsanız, mağazadan satın alınan ürünleri satın almak sizin için daha ekonomik olabilir. Bununla birlikte, siz de benim gibi bu sütleri soğuk demlemeniz, kahvaltı gevreğiniz, smoothie'leriniz veya makarnanız için kullanırsanız, muhtemelen maliyeti haklı çıkarabilirsiniz.

v harfi olan araba

Fiyatı 189 dolar olan sınırlı sayıda mat siyah ve pembe altın Nutr'u aldım. Beyaz makinenin fiyatı 169 dolardır. Bu maliyet nispeten küçük bir araç için sarsıcı gelse de, bunu her iki haftada bir bitki bazlı süt satın almanın maliyetiyle karşılaştırmak hoşuma gidiyor. Nutr'un fiyatı, bir yıldan kısa sürede rahatlıkla tükettiğim 21 karton bitki bazlı sütle (New York City'de) hemen hemen aynı. Dahası, bu kullanışlı alet tek kullanımlık kartonlardan kaynaklanan atıkları azaltır ve umutla yıllarca ve yıllarca sürer.

Nutr'ı nasıl kullanırım?

Şu ana kadar Nutr'da yulaf sütü, kaju sütü ve badem sütü yaptım. Listemin bir sonraki sırasında fıstık sütü var (bu fıstık sütü markasına sağlıksız bir sevgim var), ancak fıstık diğer kuruyemişlerden daha pahalı olduğundan henüz denemedim. Farklı miktarlarda suyla oynadım ve sütü belirli bir günde ne için kullandığıma göre kremalılığı özelleştirebilmeyi seviyorum. Kahvem ve makarnam için barista düzeyinde kremalı bir kıvama bayılıyorum, ancak mısır gevreği ve smoothie'ler için daha az seviyorum. Ve kilerinde her zaman çeşitli dökme kuruyemişler bulunduran biri olarak, bütün kartonları satın almak yerine farklı türde sütlerden tek porsiyon yapmaktan keyif aldım.

Nutr

Fındık Sütü Makinası