Açıkça söylemek istemem ama beslenme söyleminde oldukça çalkantılı bir noktadayız. Son birkaç ayda yeni atanan ABD Sağlık ve İnsani Hizmetler Bakanlığı sekreteri Robert F. Kennedy Jr., Amerika'yı Yeniden Sağlıklı Hale Getir hareketinin yükselişine öncülük etti ve şekere saldıran gıda endüstrisine karşı topyekun bir savaş başlattı. ultra işlenmiş gıdalar tohum yağları ve petrol bazlı sentetik gıda boyaları (ve bu sadece birkaçını saymak gerekirse). MAHA ideolojisinin yükselişte olması ve görünüşe bakılırsa her ay alaya alınan bazı yeni yiyecek kategorilerinin ortaya çıkmasıyla birlikte Ne Ve Nasıl Yemek yemek giderek daha fazla stres yönetimi egzersizi gibi geliyor; çünkü artık masada olmayan şeylerle ilgili bilgi bombardımanına tutulduğunuzda sonunda ne olduğunu merak etmeye başlıyorsunuz. öyle sol.
oyuncu ismi
Ancak burada SELF olarak herhangi bir gıda kategorisini yasak ilan etme işinde değiliz çünkü biz buna inanıyoruz Tümü sağlıklı beslenmede bunların yeri olabilir. Bizim olarak 2025 Kiler Ödülleri Besleyici (ve lezzetli) bir yemek hazırlamak için yalnızca taze organik veya modaya uygun malzemelere güvenmeniz gerekmediğini göstermeye gidin. Ultra işlenmiş gıdalar dezavantajları da olan bu yöntemler aynı zamanda ulaşılabilir ve verimlidir ve çoğumuzun modern toplumda olağan görünen şeyleri yapmasına olanak tanır; örneğin ev dışında çalışmak, sonra eve gelip kendimizi ve ailemizi beslemek gibi. Aşırı işlenmiş gıdalar kategorisinde besleyici seçenekler bulmanın da yolları vardır. (Badem sütü veya yoğurt gibi geleneksel olarak sağlıklı olduğunu düşünebileceğiniz şeyler, aşırı işlenmiş olarak kabul edilebilir.) Konu, ince ayrıntılar ve gıda sistemimizin bugün nerede olduğuna dair gerçekçi bir vizyon gerektiriyor.
Bu noktayı göstermek için (ve MAHA hareketinin doğru beslenmeye ilişkin dar, kısıtlayıcı tanımına karşı çıkmak için) şunu oluşturduk: KENDİNİZİ Besleyin: 10 Kolay, Sağlıklı Hafta İçi Akşam Yemeği . Bu yemek planı, her biri bir veya daha fazla Pantry Ödüllü ürünü içeren yeni orijinal tariflerle iki hafta boyunca yemek pişirmenizi sağlayacak. Ve her tarif kayıtlı bir diyetisyen tarafından geliştirildi: Anthea Levi MS RD CDN Brooklyn merkezli bir sağlık yazarı ve Alive+Well Nutrition'ın kurucusu.
Levi SELF'e, ev yapımı bir yemek ile önceden hazırlanmış malzemelerden yapılan bir yemek arasında mutlu bir ortam bulabileceğinizi söylüyor. Eklediği ikisiyle evlenmek, cesur tatlar ve tatmin edici dokular elde etmenin harika bir yoludur. Ayrıca Sağlığımızı gerçekten destekleyen besleyici yiyecekler yiyin.
Bu tariflerin birçoğu aşırı işlenmiş olarak kabul edilen gıdaları içerse de bunlar hala protein lifi ve diğer kritik besinlerle doludur. Yemek planını tasarlarken bu Levi için önemliydi. Gerçekten her öğünün dengeli olduğundan emin olmak istedim diyor. Beslenme çeşitliliği de dikkate alınması gereken bir diğer önemli husustu: Bir günde veya bir haftada ne kadar farklı türde yiyecek yiyebilirsek, bunun bağırsak sağlığımız için o kadar iyi olacağını söylüyor.
Bu amaçla Levi, Pantry Ödülü kazananlarını et, yumurta, süt ürünleri, meyveler, sebzeler ve şifalı bitkiler de dahil olmak üzere çok çeşitli taze ürünlerle eşleştirdi. Malzemelerin bu çeşitliliği sayesinde bu tariflerin tümü çok sayıda yiyecek grubu sunuyor ve hiçbiri tek notalı veya sıkıcı gelmiyor. Aşağıda ihtiyacınız olan her şeyi ayrıştırılması kolay bir alışveriş listesinde de derlediğimizi göreceksiniz. Yazdırın veya telefonunuza kaydedin.
Bu notta, işte bunlar: iki hafta boyunca lezzetli, tatmin edici ve besleyici hafta içi akşam yemekleri sağlamak için tasarlanan 10 tarifin tümü ve bunu yaparak rafta dayanıklı ürünlerin sağlıklı, doyurucu bir diyette %100 yer alabileceğini gösteriyor. Levi's, bu yemeklerin insanların her ikisine de sahip olmanın mümkün olduğunu anlamalarına yardımcı olmasını umuyor: Yediğiniz yemeğin tadını gerçekten çıkarın Ve hala vücudunuz için yaptıklarından dolayı kendinizi iyi hissedin.
Tarifleri görün
Herhangi bir gecenin tarifini almak için ileri atlayın veya hepsini görmek için kaydırmaya devam edin. Ayrıca sayfanın altında veya aşağıdaki adreste bulabileceğiniz kullanışlı bir alışveriş listesi de hazırladık. buraya dokunuyorum - sadece ekran görüntüsünü alın veya telefonunuza kaydedin; iki haftalık yemek pişirmeniz için ihtiyacınız olan her şeyi tek bir hamlede satın alabilirsiniz.
- Limonlu Domates Soslu Yüksek Proteinli Makarna
- Jammy Yumurtalı Çıtır Tavuklu Sezar Salata
- Orzo ve Konserve Alabalıklı 10 Dakikalık Roka Salatası
- Sac Tava Teriyaki Tofu ve Sebzeler
- 5 Dakikalık Dengeli Otlatma Tahtası
- Yüksek Lifli Vejetaryen Nacho
- Turşu Severler Yüksek Proteinli Ton Balığı Cepleri
- Kızarmış Barbekü Tavuk Pide Pizzaları
- Kızarmış Yumurta ve Hurmalarla Rahat Kitchari
- Limon Otlu Sebzeli ve Yapışkan Pirinçli Haşlanmış Tavuk
Limonlu Domates Soslu Yüksek Proteinli Makarna
Bu tarif, klasik yemeğe narenciye havası katıyor.
Tarifi alJammy Yumurtalı Çıtır Tavuklu Sezar Salata
Bu lezzetli tarifte dokular (ve protein kaynakları) çarpışıyor.
Tarifi alOrzo ve Konserve Alabalıklı 10 Dakikalık Roka Salatası
Bu tarif, Akdeniz diyetinin en iyi yönlerini sergiliyor ve bu süreçte konserve balık trendini de göz önünde bulunduruyor.
Tarifi alSac-Pan Teriyaki Tofu ve Sebzeler
Tatlı baharatlı ve umami; bu tarif her notaya hitap ediyor.
Tarifi al5 Dakikalık Dengeli Otlatma Tahtası
Kız yemeği ama bir adım önde.
Tarifi alYüksek Lifli Vejetaryen Nacho
Nachos artı büyük bir fiber vuruşu mu? Satıldık.
Tarifi alTurşu Severler Yüksek Proteinli Ton Balığı Cepleri
Bu canlandırıcı tuzlu lezzete doyamıyor musunuz? Sizin için sadece yemeğimiz var.
Tarifi alKızarmış Barbekü Tavuk Pide Pizzaları
Dumanlı bir Güneybatı esintisi ekleyerek standart bir ev yapımı pastayı renklendirin.
Tarifi alSahanda Yumurta ve Hurmalarla Rahat Kitchari
Daha önce kitchari yemediyseniz, kaçırıyorsunuz ve klasik Hint lapasının bu güçlendirilmiş versiyonu mükemmel bir giriş.
Tarifi alLimon Otlu Sebzeli ve Yapışkan Pirinçli Haşlanmış Tavuk
Basit ama doyurucu bir akşam yemeğine ihtiyaç duyduğunuz geceler için bu tarifi arka cebinizde bulundurun.
Tarifi alAlışveriş listeniz
İşte KENDİNİZİ Besleyin iki haftalık yemek planı için ihtiyacınız olan her şey.
çalma listesi adları
OkOk
Bizimle yemek pişirin!
Planın arkasındaki RD Anthea Levi'nin bize planı nasıl yaptığını göstermesini takip edin. Kızarmış Barbekü Tavuk Pide Pizzaları Yüksek Lifli Vejetaryen Nacho Ve Jammy Yumurtalı Çıtır Tavuklu Sezar Salata .
Havai fişek içeriği
Fotoğrafçı: Chelsea Kyle
Prop stilisti: Amy Elise Wilson
Yemek stilisti: Drew Aichelle




