Yeni bir kavanoz doğal fındık ezmesini karıştırmanın, Ikea mobilyalarını kendi başınıza yapmaktan daha sinir bozucu olabileceği gerçeği, beni onu yemekten alıkoymadı, çünkü çoğunlukla onsuz ölebilirim. Tamam, bu biraz abartı ama çok fazla bitki yerim, yani fındık ve tohumlar ana protein kaynaklarımdan biridir ve tatmin edici yağ . Yulaf ezmesine ve smoothielere fındık ezmesi ekliyorum, yoğurda karıştırıyorum, meyvelerin ve kızarmış ekmeklerin üzerine sürüyorum, onunla pişiriyorum, lezzetli sosların temeli olarak kullanıyorum, doğrudan kavanozdan yiyorum ve vücudumun her yerine sürüyorum. onunla bir olabilir.
Ancak kavanozun üst kısmında yağ birikmesi, mutfak tezgahının her yerine yağ bulaşmadan karıştırmanın imkansız gibi görünmesine neden oluyor. sahip olmak bazen günaydın geçirmemi ve öğleden sonra atıştırmalıklarımın tadını tamamen çıkarmamı engelledi. Dolayısıyla, el tipi bir elektrikli karıştırıcı kullanarak fındık ezmesi karıştırma işlemini hızlı ve sorunsuz hale getirebileceğinizi keşfettiğimde, bunu milenyum kuşağı terimleriyle ifade etmek gerekirse, gerçek bir oyun değiştirici oldu.
Bu dahiyane mutfak numarasının asıl mucidini bilmiyorum ama sanırım bunu ilk kez sezgisel yemek yiyen diyetisyenlerde gördüm. Colleen Christensen Instagram hikayeleri ve bunu size aktarmanın ahlaki yükümlülüğüm olduğunu düşünüyorum. Elinizde elektrikli bir mikser yoksa ya da annem gibi yarıya kadar yağla dolu küçük bir kavanoza elektrikli bir alet sokmayı çok korkutucu buluyorsanız endişelenmeyin: Ben de şunu keşfettim: Yıllar geçtikçe fındık ezmesini karıştırmayı daha az sinir bozucu hale getirmenin birkaç yolu daha var ve bunları da sizinle paylaşacağım.
El tipi bir elektrikli karıştırıcıyla fındık ezmesi nasıl karıştırılır?
- El tipi bir elektrikli karıştırıcıya yalnızca bir çırpıcı takın ve çırpıcıyı fındık ezmesi kavanozunun içine gidebildiği kadar aşağıya sokun. (Fişe takmadan önce gücün kapalı olduğundan emin olun; bana güvenin!)
- Kavanozun hareket etmemesi için mümkün olduğu kadar sıkı tutun. Tekrar ediyorum, SIKILI TUTUN. Bu şimdiye kadarki en önemli adımdır. Aksi takdirde, hızla dönen bir kavanoz, mutfağınızın her yerine yağ saçılmış ve en sevdiğiniz yeşil sweatshirt ile karşı karşıya kalırsınız (gerçek hikaye).
- Mikseri ilk önce EN DÜŞÜK hıza getirin ve ardından yağ karıştıkça hızı yavaş yavaş artırın.
İşte bu! Rica ederim ve kavanozu yeterince sıkı tutmadıysanız lütfen bana mesaj atmayın. Gerçekten üzgünüm ama uyarılmıştın.
oyuncu ismi
Fındık ezmesini karıştırmak nasıl daha az sinir bozucu hale getirilir? olmadan elektrikli karıştırıcı
Belki sizde yoktur, belki onlara inanmıyorsunuz ya da belki daha sonra çırpıcının köşelerini ve bucaklarını temizlemek istemiyorsunuz. Anladım! Bu durumda sonraki birkaç ipucu tam size göre.
doldurulmuş hayvan isimleriKavanozu baş aşağı saklayın.
Benim gibi fındık ezmesine (ve tahine) meraklıysanız, bu ipucunu zaten duymuş olabilirsiniz, ancak gerçekten işe yarıyor. Sevdiğiniz kavanozu mağazadan eve getirdiğinizde, dolabınıza veya kilerinize saklamadan önce ters çevirin; bu, üst kısımdaki yağın yavaşça kavanozun her tarafına yayılmasını sağlar ve kazma zamanı geldiğinde fındık ezmesini karıştırmayı kolaylaştırır. Karıştırdıktan sonra da sağ tarafı yukarı bakacak şekilde saklamayın; kavanozu ters çevirin. kapağındaki yağların tekrar ayrışmasını da önler.
Başka bir profesyonel ipucu (ben – ben profesyonelim): Önce fındık ezmesini karıştırın (ideal olarak yukarıdaki elektrikli karıştırıcı tüyosuyla) ve Daha sonra baş aşağı saklayın. Tecrübelerime göre, ters çevirme numarası, özellikle ayrılmış bir kavanozda genellikle pek işe yaramıyor; Önce her şeyi karıştırarak uzun vadede hayatınızı kolaylaştıracaksınız.
eğer öyleyse Gerçekten ayırıp bir karıştırma kabında karıştırın.Ayrılmış fındık ezmesini karıştırmanın bu kadar sinir bozucu olmasının ana nedeni, kavanozun çok küçük olmasıdır ve bu özellikle üstte çok fazla yağ ve altta fazladan kuru fındık ezmesi varsa geçerlidir. Bu soruna kolay bir çözüm: Ayırdığınız malzemeyi orta boy bir karıştırma kabına boşaltın, böylece her şeyi birleştirmek için yeterli alana sahip olursunuz. Daha sonra silikon bir spatula (varsa) kullanarak kavanoza geri koyun, böylece her değerli damlayı kavanoza geri almak daha kolay olur.
Bir bıçak kullanın.
Yukarıdaki stratejiler, fındık ezmesini karıştırmayı daha az angarya yapmak için keşfettiğim en iyi stratejiler olsa da, herhangi bir nedenle bunu eski moda bir şekilde yapacaksanız, kaşık kullanmayın; bıçak daha az işe yarar. sıçramak ve daha az sıçramak daha az küfretmeye yol açar.
