Hızlı yemek yiyen biriyseniz, son lokmanızı aldıktan 20 dakika sonra oturup akşam yemeği arkadaşınızın yemeğini yavaşça bitirmesini izlemenin acısını ve tuhaflığını bilirsiniz. Yemeği bir daha ne zaman göreceğimi bilmiyorum yeme yaklaşımınız sizi sabırsız hissettirebilir ve arkadaşlarınız da onlara yetişmek için acele edebilir ama aslında yavaşlamaya çalışmanız için daha önemli nedenler vardır. .
'Yemek yerken yavaşlamak yıllardır diyetisyenlerin temel önerisi oldu ve bunun iyi bir nedeni var' Amanda Foti, M.S., R.D. , kıdemli diyetisyen Selvera Kilo Yönetimi Programı , SelfGrowth'a söyler. Her şeyden önce ciddi rahatsızlıklara, hazımsızlığa ve hatta reflüye neden olabilir. Foti şöyle açıklıyor: 'Hızlı yiyenler, büyük lokmalar alma ve hızlı yutma eğilimindedir; bu durum, mideye girmeden önce yiyeceği kayganlaştıracak ve daha küçük parçacıklara bölecek tükürük ve enzimlerin uygun şekilde salgılanmasına izin vermez' diye açıklıyor. Hızlı yemek aynı zamanda yuttuğunuz hava miktarını da artırır (gerçek anlamda), bu da gaza ve şişkinliğe neden olabilir.
Hızlı yemenin en büyük sorunu, aslında doymak için ihtiyacınız olandan daha fazlasını yemenize neden olabilmesidir. Yiyecek ağzınıza girdiğinde vücudunuz, sindirim sistemini kendisine doğru gelen yiyeceğe hazırlamak için sinyaller gönderir. Foti, yeterince yediğinizde bağırsaklarınızın beyninize durma zamanının geldiğini bildiren sinyaller gönderdiğini söylüyor. 'Bütün bir yemeği aceleyle bitirmek sizi bu sinyalleri özledim Oysa yavaşlarsanız, beyninize bu sinyalleri alması ve ihtiyacınız olan tek şeyin bu olduğunu anladığınızda durması için yeterli zamanı vermiş olursunuz,' diyor.
Fransız soyadları
Bazı çalışmalar (küçük olsa da) hızlı yemek yeme ile yemek yeme arasında bir bağlantı bulmuştur. aşırı kilolu veya obez olma riskinin artması Ve tip 2 diyabet gelişimi . Araştırma ayrıca öneriyor Daha yavaş yiyenler daha az kalori tüketir ve daha uzun süre tok hissederler.
Peki, hatırlayabildiğiniz kadar uzun süredir hızlı yemek yiyorsanız nasıl yavaşlarsınız? Her şey dikkatli yemekle ilgili. Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:
maymun adı
Gün boyunca yemek yiyin. Foti, bunun biraz planlama gerektirdiğini ancak tartışmasız en önemli adım olduğunu söylüyor. 'Gün boyunca sağlıklı bir protein, lif ve yağ dengesi ile düzenli yemek ve atıştırmalıklar yediğinizden emin olun. Bir şey yemeden asla üç veya dört saatten fazla durmayın. Bu, açlık belirtilerinizi kontrol etmenize yardımcı olacak ve asla aşırı acıkmanıza izin vermeyecektir.'
Hareket halindeyken yemek yemekten kaçının. Bir sonraki toplantıya koşarken yemeğinizi solumak da tokluk sinyallerini bozabilir. Ayrıca, o kadar da besleyici olmayan bir şeyi yeme şansınız daha yüksektir. Özellikle yemeğe vakit ayırmak zihninizi hazır tutacak ve vücudunuzun sinyalleri kesintisiz olarak almasını sağlayacaktır.
Dikkatinizi dağıtacak şeylerden kaçının. Bu, TV izlemek, Twitter feed'inizde gezinmek ve hatta e-postalara yanıt vermek anlamına gelir. Bu dikkatinizi dağıtabilir ve vücudunuzun ve beyninizin ne zaman yeterli olduğu konusunda anlaşmaya varmasını engelleyebilir. Foti, 'Sessiz bir alanda oturmak için, hatta bilgisayar ekranı olmadan masanızda yemeğinizin tadını çıkarmak için her şeyden - 15 dakika bile olsa - zaman ayırın' diyor.
Duyularınızı kullanın. Lokmalar arasında aletinizi bırakın ve yemeğinizin tadı, kokusu, sesi ve hissiyatına odaklanın. Foti, 'Yemek yemek keyifli bir süreç olmalı' diyor. 'Tüm duyularınızı kullanmaya odaklanmak sizi süreç boyunca dikkatli olmaya zorlayarak yavaşlamanıza ve yemeğinizin tadını gerçekten çıkarmanıza olanak tanır.'
ve ile araba isimleri
Fotoğraf Kredisi: Jocelyn Runice'nin animasyonu; Sosyal imaj: Getty
