Hikayeyi Kaydet
Bu hikayeyi kaydet
Hikayeyi Kaydet Bu hikayeyi kaydet Sanki yeterli değilmiş gibi protein Piyasadaki ürünler halihazırda herkesin en sevdiği Seattle merkezli siren logolu kahve zinciri Starbucks - Starbucks - bu kervana katılıyor ve kendisinden birkaç tane piyasaya sürüyor. Beş mağazada yapılan ön testlerin ardından proteinli soğuk köpük ve protein takviyeli süt, şirketin 2 Eylül tarihli bir rapora göre menüsünü modernleştirme misyonunun bir parçası olarak ABD ve Kanada'da ülke çapında satışa sunulacak. basın bülteni (ve bir Starbucks temsilcisinin bana 24 Eylül'de söylediği gibi). Temsilcinin söylediği her iki yeni ürün de tüketici trendlerine, yani proteinle zenginleştirilmiş yiyecek ve içecek ürünlerine yönelik artan talebe yanıt verme çabasıyla geliştirildi. Bunu duyduğumda besin bileşeninin nasıl kontrol edileceğinden pek emin değildim. Protein şu anda büyük elbette ama SELF'in de yaptığı gibi çoğu insanın günde aldığından daha fazlasına ihtiyacı yok. daha önce rapor edilmiş . Yine de Starbucks bana resmi lansmandan önce bir göz atmayı teklif ettiğinde karşı koyamadım. Bu hamle Starbucks için çok anlamlı
Federica Amati Doktora MPH Yüksek Lisans
Imperial College London'da beslenme lideri olarak görev yapan bir tıp bilimcisi ve Zoe'de baş beslenme bilimcisi SELF'e anlatıyor. Protein, çevrimiçi heyecan sayesinde yalnızca büyük bir pazarlama halesine sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda ürünlere eklenmesi de ucuz; her ikisi de bir markanın kârlılığı açısından iyiye işaret eden faktörler. Dr. Amati, satışların nasıl gittiğini görmenin ilginç olacağını söylüyor. Basın bülteninde Starbucks'ın küresel baş marka sorumlusu Tressie Lieberman, menü ayarlamalarını Starbucks'a geri dönmeye devam etme girişimi olarak çerçeveledi. (Aslında şirket Perşembe günü mağazaları kapatma ve personeli işten çıkarma planlarını duyurdu.)
- Yüksek proteine yönelik mevcut trend her şeyi göz önünde bulundurarak, bu yeni menü eklemelerinin arkasında çok fazla bilimsel ağırlık olmayan bir modayı körüklemekten daha fazlasını yapıp yapmayacağını merak ettim. İşte nasıl gitti.
- Yeni Starbucks içeceklerindeki protein nasıl ölçülür?
- Peki bu şeyin içinde tam olarak ne kadar protein var? Aslında önemli bir miktar. Soğuk kahve, buzlu çay veya serinletici içeceklerin üzerine yapıştırılabilen soğuk protein köpüğü, büyük boy içecek başına yaklaşık 15 gram ilave protein sağlar (önerilen miktarın yaklaşık %50 ila %75'i).
kahvaltı proteini hedefi bağlam için). Köpüklü versiyonun yanı sıra çikolatalı vanilya şekersiz vanilya matcha esmer şeker tuzlu karamel ve muz (lezzet menüsüne yeni eklenen) sade versiyonu da mevcuttur. Ayrıca mevsimsel tatlar da vardır: balkabağı ve ceviz.
